Чи можуть солодощі бути корисними?

Mogut li sladosti byit poleznyimiХто з нас не любить солодке? Напевно, такої людини не знайти. А чи знали ви, ще 200 років тому солодкі страви і цукор зокрема могли дозволити собі лише заможні люди, знати. Звичайні селяни навіть не знали, що існує така насолода, як цукор, не кажучи вже про пироги, тортах і т.д.

Цукор навчилися отримувати дуже давно - приблизно в 18 столітті, в Німеччині. З тих пір масштаби споживання цього продукту значно збільшилися. Уявляєте, якщо раніше людина вживав близько 1 кілограма цукру на рік, то зараз ця цифра зросла до 40 кілограмів.

Корисні солодощі

Чому люди почали замислюватися про користь солодкого? Кілька десятиліть тому, солодке дійсно було дефіцитом і мало хто думав - скільки ж я цього дефіциту з`їм і де він відкладеться (у вигляді зайвої ваги). Зараз же - солодощі на будь-який смак, гаманець, розмір і колір є в кожному продуктовому магазині. Вибір солодкого просто величезний, тому, людина стала більш перебірливий. Його вже цікавить саме корисність солодощі, а не її смак.

Також, про корисність солодкого змушують задуматися останні дослідження вчених, в яких йдеться про те, що цукор провокує виникнення цукрового діабету, інфаркту міокарда, злоякісних пухлин.

Користь чи шкода

Перш, ніж ми перейдемо до корисних солодощів, давайте розберемося - чому може бути корисний і чим шкідливий цукор? Може і не варто шукати корисні солодощі і купувати все те, що сподобається і припаде до смаку?

Цукор (звичайний білий рафінований буряковий цукор-пісок з магазину) складається на 99% їх сахарози. У сахарозе не міститься білків і жирів, це суцільні вуглеводи. Проникаючи в кишечник, цукор починає розщеплюватися на глюкозу і фруктозу.

Невелика кількість цукру міститься абсолютно у всіх фруктах, але якщо ви, до прикладу, з`їсте 1 кілограм бананів або ж черешні, то ваш організм не відчує агресивного впливу цукру. А ось 200 грамів варення - це вже проблематично для перетравлення нашим шлунком, що згодом, може спровокувати неприємні відчуття.

Якщо говорити про користь цукру, то він не корисний, а шкідливий (Нижче наведені причини - чому).

Рекомендація!

Якщо вам дуже хочеться солодкого, то з`їжте звичайні солодкі фрукти або ж сухофрукти. Повірте, від них шкоди буде набагато менше.

Мінімум цукру в раціоні

Чому ж цукор так шкідливий?

Відео: Корисні батончики! Солодке може бути корисним!

  • Цукор спалює кальцій в організмі, що призводить до поступового руйнування кісток. У людини, яка щодня їсть цукор, вже через півроку почне руйнуватися зубна емаль, виникне карієс зубів. Коли ми їмо солодкі страви, в роті утворюються і розвиваються бактерії, які руйнують зуби.
  • Цукор провокує виникнення надлишкової маси тіла, ожиріння, цукрового діабету, раку, дерматологічних уражень шкіри, порушень роботи серця, головного мозку, збою в роботі залоз внутрішньої секреції.
  • Щоб цукор повноцінно засвоївся в нашому організмі, необхідно витратити для цього велику кількість вітамінів групи В. Але, краще б ми не витрачали і без того дефіцитні речовини в організмі на перетравлення цукру. Дефіцит вітаміну В призводить до нервових розладів і серйозних психічних захворювань.
  • Цукор знижує імунітет в 17 разів.
  • Цукор провокує рак молочної залози і рак товстого кишечника (підтверджено світовими дослідженнями).
  • Солодощі дуже швидко викликають у нас звикання, яке можна по своєму ефекту прирівняти до наркоманії, алкоголізму, куріння. Від споживання солодкого відмовитися також складно, як від сигарет.
  • Цукор пошкоджує печінку набагато сильніше, ніж алкоголь.
  • Якщо у вас погіршилася пам`ять, то причину шукайте в цукрі.

Робимо висновок: солодощі, які містять в собі цукор, не можуть бути корисними для людського організму.

Відео: Теорія змови."Солодощі для схуднення" HD (30.10.2016)

сухофрукти

Коли сильно хочеться солодкого, зверніть увагу на сухофрукти. Це натуральні солодощі (висушені фрукти), які містять в собі вітаміни, фруктозу, антиоксиданти. Але, в день дозволяється їсти не більше 50 грамів сушеної кураги, ананасів, яблук, груш і т.д. Цієї кількості сухорфруктов буде досить, щоб насититися і не хотіти солодкого протягом дня.

мед

Якщо говорити про калорійність, то в меді стільки ж калорій, скільки і в цукрі. Різниця лише в тому, що мед - це повністю натуральний продукт, в складі якого велика кількість вітамінів, мінералів, біофлавоноїдів. У день дозволяється вживати 3 ч.л. меду.

Відео: Готуємо з Мамою Солодкі кошики - заряджаємо мізки! Корисні ласощі. Рецепти для дітей.

Свіжі фрукти

Фрукти, ягоди - це натуральні джерела фруктози і сахарози, які насичують організм антиоксидантами і вітамінами. Якщо цукор забирає енергію у людини і до того ж - шкодить, то фрукти - корисні і з цим ніхто не буде сперечатися. У складі фруктів міститься органічний цукор, який спрямований на засвоєння нашим організмом, а не на шкоду їм.

Фрукти рекомендовано є в першій половині дня, так вони принесуть набагато більше користі, краще переваряться, дадуть більше вітамінів і енергії і не відкладуться на талії у вигляді зайвої ваги.

натуральний мармелад

Солодощі можна замінити натуральним мармеладом. Тільки при його покупці уважно читайте склад - в ньому повинні бути загусники на рослинних екстрактах, а саме - агар-агар і пектин.

Пектин очищує шлунок від токсинів і шкідливих речовин, агагр-агар нормалізується роботу шлунково-кишкового тракту, допомагає перетравлюватися решті їжею.

шоколад

Краще з`їсти кілька шматочків гіркого 70% шоколаду, ніж тістечко. У такому натуральному шоколаді міститься велика кількість білка і вітамінів. Єдиний мінус цієї солодощі - специфічний гіркий смак (какао-бобів), до якого дуже швидко звикаєш.

Іншими корисними солодощами можуть бути: халва на основі меду, сухофруктів і насіння соняшнику, нерафінований тростинний цукор, зефір.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ІНШЕ

Норма цукру в крові у жінок фото

Норма цукру в крові у жінок

Нормою цукру в крові у жінок вважається рівень від 3, 3 до 5,5 ммоль / л, після їжі він може підвищуватися до 7 ммоль /…

Міфи про тростинному цукрі фото

Міфи про тростинному цукрі

Ви, напевно, чули про те, що білий цукор не дуже корисний і замість нього краще купувати тростинний. Нібито від нього…

Залежність від цукру фото

Залежність від цукру

Цукор ... що може бути солодше і шкідливіше цього порошку. Цукор може бути буряковий або ж тростинний. Якщо говорити…

Здорове харчування для дітей фото

Здорове харчування для дітей

Харчування дітей відрізняється від харчування дорослої людини. Все тому, що маленькі діти стрімко ростуть, розвиваються…

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Чи можуть солодощі бути корисними?