Норма цукру в крові у жінок
Нормою цукру в крові у жінок вважається рівень від 3, 3 до 5,5 ммоль / л, після їжі він може підвищуватися до 7 ммоль /…
Хто з нас не любить солодке? Напевно, такої людини не знайти. А чи знали ви, ще 200 років тому солодкі страви і цукор зокрема могли дозволити собі лише заможні люди, знати. Звичайні селяни навіть не знали, що існує така насолода, як цукор, не кажучи вже про пироги, тортах і т.д.
Цукор навчилися отримувати дуже давно - приблизно в 18 столітті, в Німеччині. З тих пір масштаби споживання цього продукту значно збільшилися. Уявляєте, якщо раніше людина вживав близько 1 кілограма цукру на рік, то зараз ця цифра зросла до 40 кілограмів.
Чому люди почали замислюватися про користь солодкого? Кілька десятиліть тому, солодке дійсно було дефіцитом і мало хто думав - скільки ж я цього дефіциту з`їм і де він відкладеться (у вигляді зайвої ваги). Зараз же - солодощі на будь-який смак, гаманець, розмір і колір є в кожному продуктовому магазині. Вибір солодкого просто величезний, тому, людина стала більш перебірливий. Його вже цікавить саме корисність солодощі, а не її смак.
Також, про корисність солодкого змушують задуматися останні дослідження вчених, в яких йдеться про те, що цукор провокує виникнення цукрового діабету, інфаркту міокарда, злоякісних пухлин.
Перш, ніж ми перейдемо до корисних солодощів, давайте розберемося - чому може бути корисний і чим шкідливий цукор? Може і не варто шукати корисні солодощі і купувати все те, що сподобається і припаде до смаку?
Цукор (звичайний білий рафінований буряковий цукор-пісок з магазину) складається на 99% їх сахарози. У сахарозе не міститься білків і жирів, це суцільні вуглеводи. Проникаючи в кишечник, цукор починає розщеплюватися на глюкозу і фруктозу.
Невелика кількість цукру міститься абсолютно у всіх фруктах, але якщо ви, до прикладу, з`їсте 1 кілограм бананів або ж черешні, то ваш організм не відчує агресивного впливу цукру. А ось 200 грамів варення - це вже проблематично для перетравлення нашим шлунком, що згодом, може спровокувати неприємні відчуття.
Якщо говорити про користь цукру, то він не корисний, а шкідливий (Нижче наведені причини - чому).
Рекомендація!
Якщо вам дуже хочеться солодкого, то з`їжте звичайні солодкі фрукти або ж сухофрукти. Повірте, від них шкоди буде набагато менше.
Чому ж цукор так шкідливий?
Робимо висновок: солодощі, які містять в собі цукор, не можуть бути корисними для людського організму.
Коли сильно хочеться солодкого, зверніть увагу на сухофрукти. Це натуральні солодощі (висушені фрукти), які містять в собі вітаміни, фруктозу, антиоксиданти. Але, в день дозволяється їсти не більше 50 грамів сушеної кураги, ананасів, яблук, груш і т.д. Цієї кількості сухорфруктов буде досить, щоб насититися і не хотіти солодкого протягом дня.
Якщо говорити про калорійність, то в меді стільки ж калорій, скільки і в цукрі. Різниця лише в тому, що мед - це повністю натуральний продукт, в складі якого велика кількість вітамінів, мінералів, біофлавоноїдів. У день дозволяється вживати 3 ч.л. меду.
Фрукти, ягоди - це натуральні джерела фруктози і сахарози, які насичують організм антиоксидантами і вітамінами. Якщо цукор забирає енергію у людини і до того ж - шкодить, то фрукти - корисні і з цим ніхто не буде сперечатися. У складі фруктів міститься органічний цукор, який спрямований на засвоєння нашим організмом, а не на шкоду їм.
Фрукти рекомендовано є в першій половині дня, так вони принесуть набагато більше користі, краще переваряться, дадуть більше вітамінів і енергії і не відкладуться на талії у вигляді зайвої ваги.
Солодощі можна замінити натуральним мармеладом. Тільки при його покупці уважно читайте склад - в ньому повинні бути загусники на рослинних екстрактах, а саме - агар-агар і пектин.
Пектин очищує шлунок від токсинів і шкідливих речовин, агагр-агар нормалізується роботу шлунково-кишкового тракту, допомагає перетравлюватися решті їжею.
Краще з`їсти кілька шматочків гіркого 70% шоколаду, ніж тістечко. У такому натуральному шоколаді міститься велика кількість білка і вітамінів. Єдиний мінус цієї солодощі - специфічний гіркий смак (какао-бобів), до якого дуже швидко звикаєш.
Іншими корисними солодощами можуть бути: халва на основі меду, сухофруктів і насіння соняшнику, нерафінований тростинний цукор, зефір.
Нормою цукру в крові у жінок вважається рівень від 3, 3 до 5,5 ммоль / л, після їжі він може підвищуватися до 7 ммоль /…
Низький рівень цукру в крові також небезпечний, так і високий. Таке захворювання називається гіпоглікемією, коли дуже…
Підвищуватися цукор в крові може з різних причин, існують фізіологічні причини, при яких може підвищуватися рівень…
Журавлинний морс дуже корисний Напіт, він є скарбом вітамінів і мінералів. За допомогою журавлинного морсу можна…
При постановці діагнозу «цукровий діабет» пацієнт повинен бути поінформований про те, що відбувається в…
Вас обманюють, залучають і притягують солодощі? Чи не можете встояти перед спокусою, щоб не з`їсти тістечко, тортик,…
Ви, напевно, чули про те, що білий цукор не дуже корисний і замість нього краще купувати тростинний. Нібито від нього…
Не секрет, що фрукти і ягоди дуже корисні. Це чемпіони за вмістом вітамінів, а також антиоксидантів. Наприклад,…
Одним з серйозних захворювань є цукровий діабет, він може бути двох типів, але одним з ознак цього захворювання є…
Якщо ви хочете схуднути або ж нарешті перейти на правильне харчування, то в такому випадку необхідно задуматися про…
Цукровий діабет є небезпечним для життя людини захворюванням, щоб його не посилювати, необхідно правильно харчуватися,…
Вуглеводи є головним енергетичним джерелом, їх велика кількість міститься в рослинах, молочної продукції. За допомогою…
Відео: Що робить Coca-Cola з зубами ???Якщо запитати у сучасної молоді, який продукт у них найбільш популярний (серед…
Ті, хто стежить за своєю вагою і харчуванням, поступово переходить не тільки на овочі і фрукти, але також і на корисні…
Цукор ... що може бути солодше і шкідливіше цього порошку. Цукор може бути буряковий або ж тростинний. Якщо говорити…
Харчування дітей відрізняється від харчування дорослої людини. Все тому, що маленькі діти стрімко ростуть, розвиваються…
Відео: Молочний коктейль рецептЗовсім недавно вченими Америки було доведено, якої шкоди здоров`ю завдають молочні…
Відео: Про найголовніше: Ходити без шапки в холоди, роздільне харчування, вивести токсини, камені в ниркахБагато хто…
Відео: Як зварити компот з сухофруктів. Як зварити компот з яблук. Як варити компот.При годуванні грудьми часто виникає…
Годування грудьми має ряд обмежень в харчуванні, і багато різних думок можна почути з приводу згущеного молока, одні…
У період вагітності у жінки може підвищитися цукор в крові (цей аналіз є обов`язковим для вагітних, особливо, якщо…