Знижують цукор в крові продукти

Фрукти для зниження цукру в крові

Обов`язково повинні бути в раціоні харчування яблука, перед вживанням не потрібно їх очищати від шкірки. Також повинні бути вишня в вашому меню, вона містить невелику кількість калорій. До її складу входить клітковина, яка легко засвоюється, глікемічний індекс вишні 25 одиниць.

Особливо корисний фрукт при цукровому діабеті - авокадо, в ньому міститься розчинна клітковина, велика кількість ненасичених жирів, за допомогою його можна поліпшити вплив інсуліну на організм хворого. У ньому містяться білки, корисні мікроелементи, багато калію, заліза, міді, магній, фосфору.

Корисно вживати для зниження рівня цукру в крові полуницю, червону смородину, грушу, лимон, апельсини, грейпфрут.

Чим заправляти їжу при цукровому діабеті?

При високому рівні цукру в крові найкраще використовувати для заправки салатів, супів - оливкова або рапсової олії. Купуйте тільки якісну продукцію в склі, ні в якому разі не в залозі або пластику.

Лікарі рекомендують вживати лляне масло, тому що в ньому міститься велика кількість фосфорамагнія, марганцю, омега 3, при цьому немає вуглеводів. Лляна олія зупиняє запальний процес в організмі. Фруктові салати потрібно заправляти натуральними йогуртами без цукру.

Інші корисні продукти для зниження глюкози в крові

1. Рекомендують додавати в страви такі прянощі, як кориця, гірчиця, імбир, невелика кількість оцту. Особливо потрібно виділити корицю, за допомогою її можна поліпшити стан підшлункової залози, вивести токсини з організму і знизити цукор в крові.

2. Продукти багаті на клітковину, за допомогою її можна зняти навантаження з організму, вивести токсини, не дати засвоїться цукру. До таких продуктів відносяться злаки, боби, горіхи. Клітковина не знижує рівень глюкози, але вона стабілізує його, не дає глюкози довгий час перебувати в кишкової області і зупиняє її надходження в кров, тому цукровий діабет не посилювати. Снідати потрібно вівсяними пластівцями, вони багаті на таку речовину, як клітковина. Також в день рекомендують з`їдати до 50 грам таких горіхів, як арахіс, кешью, мигдаль.

3. Щоб наситити організм мінеральними речовинами, білком, необхідно в свій раціон харчування включити бобові, сочевицю. За допомогою їх можна знизити рівень цукру в крові.

Вуглеводи при цукровому діабеті

Дієтологи ввели спеціальне поняття - хлібна одиниця, за допомогою якої можна підрахувати, скільки вуглеводів може вжити хворий на цукровий діабет. Не можна зловживати вуглеводами, тому що це може привести до гіперглікемії або гіпоглікемії.

Відео: Перелік продуктів знижують цукор в крові

За добу можна вжити не більше, ніж 18 хлібних одиниць, їх обов`язково потрібно розділити на кілька харчових прийомів - сніданок, обід, вечеря. На другий сніданок і полуденок можна до двох хлібних одиниць. Більшу частину таких продуктів потрібно вжити вранці

Особливості дієти для зниження рівня цукру в крові

1. Їжа повинна бути корисною і збалансованою.

2. Приймати їжу до 6 разів на день.

3. Енергія їжі повинні покривати енергію, витрачену хворим.

Обов`язково включити в дієтичне харчування такі продукти харчування:

1. Чорний хліб.

2. Овочеві супи.

3. Відварене нежирне м`ясо.

4. Нежирні сорти риби.

5. Овочеві гарніри.

6. Салати.

7. Сирі та печені овочі.

8. Фрукти.

9. Якщо ви вживаєте крупи, бобові, у вас повинно бути, як можна менше хліба в меню.

10. Можна їсти яйця, але не більше одне в день.

11. Радять вживати кислі соки, ягоди, фрукти.

Відео: Як знизити цукор в крові при діабеті 1 і 2 типу

12. Молочні продукти, що не більше 200 мл в день можна випивати йогурти або кефіру.

Отже, при цукровому діабеті важливо звертати увагу на своє харчування, тому у вашому раціоні має бути якомога більше продуктів, які допоможуть знизити рівень цукру в крові.