Дієта при цукровому діабеті

Відео: Дієта при цукровому діабеті

• 30 грам білого хліба;
• 0,5 склянки гречки;
• Тарілку вівсяної каші;
• 1 яблуко;
• 2 чорносливу.

Пацієнту з діагнозом «цукровий діабет» дозволяється застосовувати на добу не більше 18 хлібних одиниць. Відповідно, навіть ця кількість потрібно рівномірно розподіляти між сніданком, обідом і вечерею.

Рекомендації до харчування при цукровому діабеті

При цукровому діабеті харчування має бути збалансованим і корисним. Приймати їжу потрібно дрібно - маленькими порціями, але 6 раз в день. Під лікувальної дієтою при цукровому діабеті не прийнято розуміти звичайну дієту з масою обмежень. Ні, це дієта, спрямована на лікування пацієнта.

Якщо у людини з цукровим діабетом спостерігається зайву вагу, то в такому випадку в обов`язковий раціон потрібно ввести такі продукти, як:

• Свіжі овочі;
• Тушкована капуста;
• шпинат;
• Свіжі огірки і помідори, а також зелений горошок.

Включити в повсякденний раціон потрібно і такі продукти, як: сир, соя, каші (гречана, рисова, вівсяна). А ось м`ясо, рибу, супи на м`ясному бульйоні і смажені страви потрібно буде виключити зі свого раціону. Користі вони не принесуть, тільки нашкодять.

Що входить в стандартну дієту для діабетиків?

У стандартну дієту для діабетиків входить:

• чорний або білий хліб - не більше 200 грам в день (але, попередньо потрібно буде відносно вживання хліба проконсультуватися з лікарем) -
• супи на овочевому бульйоні (їсти супи можна тільки 1-2 рази в тиждень) -
• м`ясо курки, яловичини, кролика або ж телятина, але тільки приготовані на пару або ж відварені. Ні в якому разі не рекомендується смажити м`ясо.
• овочі у великій кількості (як в сирому, так в печеному і вареному вигляді) -
• каші-
• курячі яйця - не більше 2 шт в добу-
• фрукти і ягоди - не більше 200 грам на день-
• молочні продукти (але, тільки ті, які дозволить вживати лікар) -
• компоти, чаї, соки, кава, відвар шипшини.

Крім цього, пацієнту потрібно буде збагачувати свій раціон вітаміни і мінерали. З цією метою необхідно придбати в аптеці будь мультивітамінний комплекс (за призначенням або ж без призначення лікаря).

Відео: Харчування при цукровому діабеті

Заборонено при цукровому діабеті!

При цукровому діабеті заборонені солодощі (цукерки, шоколадки, варення, мед, зефір, торти, тістечка, здоба та інші кондитерські вироби). Ні в якому разі не можна вживати жирні продукти, приготовлені на олії.

Відео: Дієта при цукровому діабеті. Що можна їсти при цукровому діабеті?

Копченості та солоності також входять до переліку заборонених продуктів.

Приправи у вигляді гірчиці, перцю потрібно виключити зі свого звичного раціону.

Де міф, а де - правда?

Дієта при цукровому діабеті включає в себе велику кількість міфів, які придумують самі ж хворі. Давайте перерахуємо їх більш детально, щоб ви могли орієнтуватися в тактиці лікування даного патологічного стану.

• При цукровому діабеті не потрібно дотримуватися будь-якої дієти. Якщо хочеться солодкого, то можна його з`їсти, але - трошки. Правда чи ні?

При цукровому діабеті І будете їсти будь-які продукти, але тільки в тому випадку, якщо не хочете зберегти своє здоров`я на довгі роки. Якщо ж вам хочеться пожити довше і порадіти життю, то потрібно строго обмежити споживання солодощів та інших шкідливих продуктів, на які вам вкаже лікар. Тільки таким чином можна зберегти хороше самопочуття і при цьому залишатися здоровим.

• Якщо сильно хочеться, то можна з`їсти солодке (в необмежених кількостях), і потім просто прийняти інсулін або ж таблетки, які знижують цукор в крові.

Ні в якому разі не можна вживати велику кількість солодощів, а потім наївно думати, що таблетки зможуть знизити його рівень. У пацієнтів в такому випадку почнуть розвиватися ускладнення цукрового діабету. Наслідки можуть бути дуже страшними, аж до летального результату.

• Хворим на цукровий діабет можна вживати цукор кожен день, але, в невеликих кількостях.

Ні, не можна, навіть в невеликих кількостях. Цукор підвищується рівень глюкози в крові, в результаті - погіршується самопочуття пацієнта.