Принципи дієти для прискорення метаболізму

Дієта для прискорення метаболізму - відмінний метод позбавлення від підшкірного жиру.

Дана методика допомагає знизити синтез гормонів, що сприяють утворенню підшкірного жиру. Крім того, ця дієта стимулює вироблення тиреоїдних гормонів і норадреналіну. Завдяки цьому прискорюється обмін речовин і запускається процес спалювання жирів.

етапи дієти

Якщо ви дотримуєтеся метаболічної дієти, вам не доведеться підраховувати кількість з`їдених калорій. На зміну харчової цінності страв прийдуть бали від 0 до 4.

Відео: Як прискорити обмін речовин? Прискорення метаболізму. Схуднути прискоривши обмін речовин. Juliy @

Нуль балів міститься в нежирних продуктах з високим вмістом протеїну. До них відносять нежирне м`ясо (індичка, курка, кролятина), яєчні білки, знежирений сир, кефір і кисле молоко. Крім того, нуль очок міститься в грибах, шпинаті, кропі, овочах з низьким вмістом крохмалю, спеціях, нежирної риби.

Нуль балів міститься в нежирних продуктах з високим вмістом протеїну

1 бал - в бобових, овочевих соках і ягодах. 2 бали містять продуктах, багаті ненасиченими жирами. До них відносять волоські горіхи, мигдаль, арахіс, маслини. Крім того, 2 бали містяться в продуктах з високим вмістом клітковини і складних вуглеводів, тобто в кашах, булках з висівками. У яловичині, телятині, жирних кисломолочних продуктах також 2 очка.

Кукурудзу, пшоняну кашу, мюслі, солодкі кисломолочні вироби і фруктові соки відносять до продуктів з категорії «3 бали». 4 очка міститься в висококалорійної їжі. До неї відносять мед, фаст-фуд, алкоголь, газовані напої, бісквіти, торти, печиво, шоколад, манну кашу, жирне м`ясо (свинина, баранина, качка), білий хліб, ковбасні вироби, копченості.

4 очка міститься в висококалорійної їжі

Дієта для прискорення метаболізму складається з 3 етапів:

• Жиросжигающий. Тривалість цієї фази - 2 тижні. На жиросжигающее етапі дозволяється є тільки ті продукти, цінність яких 0 балів. Однак потрібно в день випивати 2 ч.л. оливкового масла. Цей прийом допоможе наситити організм необхідними жирними кислотами і прискорити метаболізм.
• Стабільне спалювання жиру. Тривалість цієї фази метаболічної дієти не обмежена. Дотримуватися правил цього етапу потрібно до тих пір, поки ви не отримаєте бажаний результат. На цьому етапі на сніданок дозволяється їсти продукти цінністю 4 бали, на ланч і обід - 2 очка, на вечерю - 0 балів.
• Підтримання ваги. Ця фаза метаболічної дієти є заключною. На стадії підтримки ваги слід харчуватися так само, як і на 2 етапі. Однак дозволяється вживати на ланч висококалорійні продукти.

На жиросжигающее етапі дозволяється є тільки ті продукти, цінність яких 0 балів

Відео: правильне харчування

Правила та переваги дієти

Протягом всієї дієти слід дотримуватися деяких правил. Перш за все, потрібно вживати достатню кількість рідини, так як на 1 етапі раціон буде складатися переважно з їжі з високим вмістом білка. Рекомендується в день випивати 2-2,5 літра очищеної води. Також дозволяється вживати 2-3 чашки зеленого чаю або відвар шипшини. Кава і чорний чай пити можна, але в обмежених кількостях. Для того щоб прискорити обмін речовин потрібно доповнити дієту фізичними навантаженнями. Регулярні заняття спортом допоможуть прискорити процес ліполізу і запустити вироблення жиросжигающих гормонів.

Також на дієті необхідно харчуватися часто, але невеликими порціями. Цей прийом допоможе не тільки прискорити обмін речовин, але і усунути почуття голоду. Варто відзначити, що обсяг порції не повинен перевищувати 300-350 г. Меню бажано будувати таким чином, щоб висококалорійну їжу вживати в першій половині дня, а їжу з високим вмістом білка - в другій. На 1 і 2 етапах намагайтеся готувати страви на пару. Кількість солі в раціоні бажано обмежити до 10 г в день, так як вона затримує воду в організмі.

Рекомендується в день випивати 2-2,5 літра очищеної води

Дієта для метаболізму має низку переваг. Серед них можна виділити:

• Результативність. Суворе дотримання всіх правил дієти гарантує позбавлення від 10-15 кг підшкірного жиру.
• Збалансованість раціону. Меню метаболічної дієти складено таким чином, що людина отримує достатню кількість білків, жирів, вуглеводів та інших мікроелементів. Крім того, завдяки грамотно побудованому раціону відсутня необхідність відмовлятися від улюблених страв.
• Універсальність. Дана методика схуднення підійде всім людям незалежно від статі і віку.

Зразкове меню і рецепти

Під час планування раціону потрібно врахувати етап дієти. На фазах «стабільний жиросжигание» і «підтримання ваги» меню можна скласти самостійно виходячи з власних уподобань. Під час етапу «жиросжигание» приблизний раціон повинен бути наступним:

Відео: МЕТАБОЛІЗМ. ЯК ПРИСКОРИТИ обмін речовин? Частина 1 // Андрій ФітнесТело

• Сніданок. Омлет з 3 яєчних білків, приготований на пару, 200 г знежиреного сиру.
• Ланч. Стакан кефіру або кислого молока.
• Обід. 150 г овочевого супу, 200 г відвареного курячого філе.
• Вечеря. 200 г овочевого салату, 150 г запеченої риби або індички.

Урізноманітнити меню дієти для прискорення метаболізму можна за допомогою спеціальних нежирних страв. Наприклад, можна зробити запечені курячі грудки в соусі. Для приготування страви вам знадобиться: 600 г курячого філе, 500 мл знежиреного кефіру, 1 ч.л. оливкового масла, 10 г петрушки, трохи перцю, зубчик часнику і 100 мл очищеної води. Спочатку потрібно перемішати кефір, петрушку, часник, воду і перець. Потім очистити куряче філе від шкірки і викласти його на деко, змащене оливковою олією. Залити м`ясо соусом. Запікайте блюдо в духовці 40 хвилин при температурі 180 градусів.

Урізноманітнити меню дієти для прискорення метаболізму можна за допомогою спеціальних нежирних страв

Приготувати смачну і корисну страву також можна з індички. Для цього вам знадобиться: 500 г філе індички, 500 мл знежиреного кефіру, 2 ст.л. лимонного соку, ч.л. паприки, щіпка солі. Спочатку слід змішати лимонний сік з кефіром і паприкою в блендері. Потім потрібно очистити філе від шкірки і зробити в ньому невеликі надрізи. Після цього опустіть м`ясо в маринад, накрийте миску харчовою плівкою і відправте блюдо на 3 години в холодильник. Потім потрібно звернути м`ясо у фольгу і відправити блюдо в духовку, розігріту до 200 градусів, на 40 хвилин.