Як харчуватися після операції на кишечнику?
Відео: дієта після операції на кишечникуЩоб швидко відновитися після операції на кишечнику, в першу чергу, необхідно…
Як то склалося, що питання пацієнтів про харчування при будь-якому захворюванні повторюються. Не завжди є час кожному доносити і розписувати правильне харчування при атеросклерозі. У статті викладені відповіді на часті питання пацієнтів.
Харчування при атеросклерозі головного мозку відрізняється від дієти при ураженні атеросклерозом нижніх кінцівок?
Ні, принцип і підхід при складанні меню однаковий. Харчування при атеросклерозі нижніх кінцівок, судин серця, судин головного мозку має також передбачати профілактику інсультів та інфарктів, корекцію артеріального тиску.
Зупинюся спочатку на загальному підході, потім зупинимося на прикладі рецептів страв при атеросклерозі.
- Філе курки або індички. Краще купувати охолоджене м`ясо і готувати в мікрохвильовці або пароварка. Підійде так само м`ясо кролика, телятина. Вам потрібно 1,5 г білка на 1 кг маси тіла.
- Риба, краще морська.
- Кефір, йогурт, сир, кисле молоко. Придбати йогуртницю буде дуже до речі.
У будь-якому вигляді, парені, сирі, варені, тушковані, сирі овочі і фрукти. У деяких джерелах рекомендують відмовитися від фініків і винограду, але для росіянина це не проблема. Думаю, що якщо ви з`їсте гроно винограду і фінік, катастрофи не буде.
- Макаронні вироби.
- Всі види круп. Добре зробити пріоритетом рис.
- Хліб з висівками, з борошна грубого помелу.
- Неміцний кава і чай, соки, компоти, відвари. Підтримуємо водний баланс як при гіпертонії.
З приводу яєць при атеросклерозі окремий абзац. Більшість лікарів по-старому рекомендують обмежити яйця до 2 шт. в тиждень. Моя думка, яйце завжди краще м`яса. Будь-якого м`яса. Вдумайтеся, в ньому є ВСЕ для формування ВСІХ органів і систем курчати.
Вода краще підійде гідрокарбонатно-натрієва (або сульфатна) мінеральна вода. Якщо спостерігається недостатність кровообігу мінералку краще не пити.
Все шкідливе, яке вже нам знайоме, типу смажену картоплю, чіпси, спреди, маргарин, паштети, здоба, солодощі, копченості. Жирне м`ясо, жирне молоко, сметана, майонез.
Знову ж, не будьте фанатиками дієти. На святі можна і шашличок з чарочкою, тільки не збільшуйте. Додайте багато зелені. Зустрічаються пацієнти, які зводять дієту в ранг поклоніння і наживають собі неврози.
Якщо супроводжує ожиріння, тоді потрібно вводити поправки в бік зменшення калорійності.
Як використовують часник при атеросклерозі?
Дива від часнику не буде, але застосовувати потрібно. Як додаток до всіх лікувальних заходів можете додати в раціон 2-3 великих зубчики в день. Добрі відгуки отримало «часникова олія».
Беріть головку часнику, розмір середній. Через землянку. Часник заливаємо 150 гр. рослинного масла (нерафінована). Банку на добу в холодильник. Приймати разом з свіжоприготований соком лимона тричі на день. 1ст. ложка «часникового масла» + 1ст. ложка соку лимона, перемішали і приймаємо за півгодини до їди. Тривалість прийому 1-3 місяці.
Рекомендовані страви
Для прикладу розглянемо кілька рецептів страв, які рекомендують при атеросклерозі.
Меню 1.
Сніданок. Вівсяна молочна каша. Яйце некруто 1 шт. Чай.
Обід. Овочевий суп з додаванням круп. Нежирне м`ясо з тушкованими овочами. Сік або компот.
Полудень. Сік і яблуко.
Вечеря. Пюре або відварну картоплю з рибою. Сир. Чай.
На ніч. Стакан йогурту або кефіру.
Меню 2.
Сніданок. Омлет. Каша гречана або рисова. Чай.
Другий сніданок. Сік і фрукти.
Обід. Легкий картопляний суп. Тушковані овочі з паровими котлетами. Яблуко. Чай.
Полудень. Відвар сухофруктів або шипшини. Сухарики з хліба з висівками.
Вечеря. Овочевий салат. Риба. Чай.
Думаю, принцип складання меню при атеросклерозі зрозумілий.
Дуже хороші рецепти можна знайти на кулінарних сайтах в розділі «страви під час православного посту». Так само раджу прочитати рекомендації по харчуванню Стіл №10.
Відео: дієта після операції на кишечникуЩоб швидко відновитися після операції на кишечнику, в першу чергу, необхідно…
Чотирьох тижнева дієта для нормалізованого набору м`язової маси без жиру. Хоч і наступний структурований план дієти є…
Однією з проблемних зон жіночого тіла є область талії. Багато хто мріє про плоский живіт без жирового прошарку. У нормі…
Гастрит на сьогоднішній день є найбільш поширеним захворюванням, яке найчастіше вражає студентів- людей, перекушувати…
Відео: Харчування при хронічному холециститіХолецистит відноситься до захворювань шлунково - кишкового тракту і являє…
Відео: Харчування при жовчнокам`яній хворобі, клініка "Тибет"холецистит виникає при запаленні жовчного…
Якщо ви займаєтеся спортом, ваше харчування буде значно відрізнятися від звичайного. Чому? По-перше, активні…
Дуже часто людина страждає синдромом подразненого кишечника, у нього виникає розлад травної системи, при цьому може…
Відео: Збалансоване харчування для схуднення. Збалансоване харчування менюНадмірна вага вже давно всім відома проблема,…
Відео: ОДИН ДЕНЬ з балериною Анною ОдинцовойБалерини змушують багатьох захоплюватися не тільки їх чудовими виступами, а…
Олена Малишева є відомим дієтологом, системою харчування якою користується досить багато людей, які бажають…
Своїм найменуванням голлівудська дієта зобов`язана усталеною моді, заснованої зарубіжними знаменитостями, які вдавалися…
Відео: Очищення організму Рисова дієта для очищення організмуРисова дієта має досить широке застосування не тільки в…
Однією з найскладніших дієт по праву вважається вегетаріанська. Звичайно ж, люди, для яких вегетаріанство -…
Запалення слизової товстого кишечника називається колітом.Для цього захворювання характерні запори, здуття живота,…
Дієта при ерозивно гастриті шлункуНа сьогоднішній час багато дітей хворіють ерозивні гастритом.Але важливим елементом…
Дієта при цукровому діабетіЛюди, які страждають на цукровий діабет, потребують не тільки в правильному способі життя,…
Дієта при подагріПодагра викликається порушенням обміну пуринових підстав, що є азотистими сполуками, і білків, в…
Запалення слизової товстого кишечника називається колітом.Для цього захворювання характерні запори, здуття живота,…
Відео: Правильне харчування / Тренування / Як схуднути ШВИДКО?Правильне харчування - основа в зниженні вагиПроблема…
Дієта для прискорення метаболізму - відмінний метод позбавлення від підшкірного жиру.Дана методика допомагає знизити…