Виявляється, картопля фрі і чіпси - корисні продукти

Про те, що чіпси, картопля фрі шкідливі багато різної інформації. А ось про користь цих продуктів ніколи не говорили. Експертами було проведено спеціальне дослідження, в якому довели, що дані види продуктів є кращими антидепресантами.

Відео: Як зробити чіпси в мікрохвильовці за 5 хвилин. Простий Недорогий рецепт

Для участі запросили кілька чоловіків і жінок. Під час дослідження хотіли дізнатися, яким чином смажену картоплю і чіпси відображаються на емоційному стані. В ході експерименту було показано психологічне відео про людське страждання. Потім всіх розділили на 2 рівних групи.

Одній групі дали легкі закуски, а інший чіпси, картопля фрі. Потім для учасників провели спеціальний тест, який допоміг дізнатися про емоційний стан. Люди, з`їли смажену картоплю, мали піднесений настрій.

Вчені вважають: продукти діють як антидепресанти, тому що в них містяться вуглеводи, саме вони здатні стимулювати зону головного мозку, що відповідає за задоволення. Також практично кожна людина чіпси пов`язує з розслабленням і відпочинком.

Перед цим вчені Америки зв`язали користь картоплі фрі і чіпсів з рослинними оліями, які використовуються для смаження. Виявляється, що в цих оліях багато омега-6 жирних кислот, а також лінолевої кислоти. Також за рахунок масла організм краще перетравлює жиророзчинні речовини, що містяться в картоплі.

Відео: Чіпси, роблять так !!!

Незважаючи на дані дослідження, не варто захоплюватися цими продуктами. Раніше було доведено, що чіпси містять небезпечні для шлунка компоненти, а при смаженні картоплі фрі не завжди дотримуються необхідні правила. Досить часто картопля смажать на старому маслі, в якому багато небезпечних для організму канцерогенних речовин.