Осіннє загострення гастриту: як позбутися від болю?
Восени досить часто загострюються різні хронічні захворювання. Одним з таких є гастрит, який проявляється у вигляді…
У дієту при печії включені продукти харчування, за допомогою яких можна позбутися від спека в області шлунка, стравоходу. Печія виникає, коли кислоти піднімаються до глотки, при цьому людині стає погано, з`являється сухий кашель, різко пече в грудях. Через хронічну печії з`являється велика кількість рубців в стравоході, згодом розвиваються захворювання шлунково-кишкового тракту, ускладненням є злоякісна пухлина в стравоході.
Необхідно вживати ті продукти харчування, за допомогою яких можна знизити кількість кислоти в шлунку. Доведено, що корисно щодня вживати цільнозерновий хліб, в якому міститься велика кількість клітковини, так можна захиститися від хронічної форми печії. Клітковиною можна нейтралізувати нітрити, це шкідливі хімічні сполуки, які присутні в сучасній їжі, через них в організмі накопичується велика кількість азотного оксиду. Цей вид газу негативно впливає на стравохід, після починають турбувати напади печії.
За допомогою клітковини можна знизити шлункову кислотність. У раціон харчування включити якомога більше кавунів, яблук, капусти, рекомендують вживати попкорн, тільки обов`язково несолоний.
Радять пити трав`яні відвари, до складу яких входить тирлич, в`яз. Їх потрібно вживати, коли виникають напади. Доведено, що гострі продукти не провокують печію, не можна вживати кислу, жирну, солону їжу. Тому в раціоні харчування повинні бути такі прянощі - кориця, імбир, куркума. Важливе значення відіграє вода, за допомогою її можна з стравохідних стінок змити кислоту, яка надійшла з желудка.Еслі вас часто турбують напади печії, необхідно за день випивати до двох літрів води.
Доведено, що часто напади печії з`являються через м`ятною жуйки, в ній міститься велика кількість ментолу, згодом стравохідний сфінктер закривається.
Також варто відмовитися від цитрусових - апельсина, лайма, лимона, грейпфрута, журавлинного і томатного соку. Рекомендують виключити з раціону харчування картопля фрі, смажені страви, цибуля в сирому вигляді, помідори. Не дозволяється під час печії вживати барбекю, біфштекс, обсмажені гомілки.
Не можна при печії вживати морозиво, жирний сир, сир, сметану, молочний солодкий коктейль.
Печію провокують такі страви, як борщ, грибне щі, вермішель з сиром, смажене, алкогольні напої, чай, кава. Строго заборонено вживати газовану воду, м`яту, оцет, перець, меліcсу, спагетті з соусом. З солодощів можна вживати кремове печиво, тістечка, чіпси, шоколад.
Зверніть увагу, роботу сфінктера стравоходу погіршує шлункова кислота, тому потрібно заспокоїти слизову оболонку, важливо дотримуватися три принципу харчування:
1. Механічний принцип полягає в тому, що необхідно відмовитися від їжі, до складу якої входить волокниста клітковина, її важко переробляє травна система. Потрібно відмовитися від бобових, лісових грибів, перловки, висівок.
2. Термічний принцип. Їжу потрібно вживати теплою, температура повинна бути від 15 до 40 градусів. Заборонено вживати гарячу, холодну їжу, вони негативно відбиваються на стані стравоходу, шлунково-кишкового тракту, згодом відбувається застій, бродіння.
3. Хімічний принцип, відмовитися від продуктів харчування, через які у великих кількостях виробляється соляна кислота. Важливо відмовитися від алкогольних газованих напоїв, прянощів, міцної кави, чаю, редиски, часнику, редьки.
Важливо, щоб харчування було збалансоване, в ньому повинні міститися вуглеводи, білки, жири. Солі повинно бути якомога менше. Пити можна тільки питну воду до трьох літрів, компот із сухофруктів, соки в розведеному вигляді.
Потрібно харчуватися до 6 разів на день невеликими порціями, з двогодинним перервою. Так шлунок буде встигати перетравлювати їжу. Від жирних, смажених продуктів харчування варто відмовитися, через них дратується стравохід. Коли захворювання загострюється, потрібно вживати продукти, які пройшли термічну обробку - відварне, запечене тушковане. При загостренні потрібно забути про м`ясної і молочної їжі.
Фрукти, овочі рекомендують вживати печеними, вареними. Через сирих продуктів виділяється велика кількість соку, все це призводить до печії. Сирі овочі необхідно вживати за 30 хвилин перед їжею. Дієту при печії потрібно дотримуватися близько півроку.
Зверніть увагу на солодкий сорт яблук, банани. Також рекомендують вживати відварну картоплю, моркву, броколі, капусту, бобові. З м`яса дозволяється вживати пісну яловичину, біле куряче м`ясо, шкурку забороняється вживати, в її склад входить велика кількість жиру.
Яйце дозволяється без жовтка, з дичини підходить тільки кролик, можна вживати нежирну рибу відварну, запечену. Молочні продукти дозволяється вживати не все - нежирні сорти сиру, також можна плавлений сирок, знежирену сметану, крем-суп, пудинги. Хліб дозволяється тільки білий. Корисні при печії рис, вівсянка, насіння.
З напоїв можна пити очищену негазовану воду, соки. З солодощів мармелад, кисіль, галетное печиво, сухарі.
Отже, при дотриманні дієти важливо враховувати, як реагує ваш організм на таке харчування, можливо, деякі продукти харчування доведеться замінити. Кожна людина має індивідуальну реакцію, тому потрібно відразу ж помічати, що є подразником і не вживати цей продукт харчування.
Восени досить часто загострюються різні хронічні захворювання. Одним з таких є гастрит, який проявляється у вигляді…
У кожної людини може виникнути сильне печіння в ділянці шлунка. Печія призводить до почуття дискомфорту. Після печіння…
У маленьких дітей печія є рідкісним явищем, але вона зустрічається, дитина може показувати на область грудей, тому що у…
Коли постійно турбує печіння в області грудей, череві, доходить воно до глоткової області, через те, що в пищеводную…
Печією називають відчуття печіння в області стравоходу, викликане порушенням функції верхнього відділу травного тракту.…
печія є досить поширеним явищем серед вагітних жінок.Близько трьох чвертей вагітних відчувають почуття дискомфорту і…
Печія проявляється сильним печінням в області стравоходу. Медикаментозні препарати містять велику кількість хімічних…
Печія часто може турбувати людину. Не потрібно поспішати вживати різні лікарські засоби, які можуть викликати звикання…
Сода часто використовується як антацидний засіб при печії. Продукт доступний і у кожного є вдома. Існує велика…
Кожна людина в житті переживав отруєння. Воно виникає через недоброякісної, простроченої, погано вимитого їжі. При…
панкреатит є запальним захворюванням підшлункової залози. Її ферменти через застійних явищ не можуть надходити прямо в…
Гастрит на сьогоднішній день є найбільш поширеним захворюванням, яке найчастіше вражає студентів- людей, перекушувати…
Хронічна ниркова недостатність настає тоді, коли людина має серйозні патології нирок, вони важко уражаються, це…
Гіпертонія не є вироком, якщо її правильно і своєчасно лікувати, можна позбутися від симптоматики, характерної для неї…
Виразка дванадцятипалої кишки у людини з`являється в тому випадку, якщо потрапляє бактерія Helicobacter pylory, вона…
Одним з серйозних захворювань є цукровий діабет, він може бути двох типів, але одним з ознак цього захворювання є…
Відео: Збалансоване харчування для схуднення. Збалансоване харчування менюНадмірна вага вже давно всім відома проблема,…
Цукровий діабет є небезпечним для життя людини захворюванням, щоб його не посилювати, необхідно правильно харчуватися,…
У багатьох людей після вживання їжі дуже сильно починає палити в області грудей. Це говорить про серйозне синдромі -…
Збалансоване харчування після видалення жовчного міхура - невід`ємна частина лікування.У післяопераційний період…
Печія досить часто є вірним супутником всіх вагітних жінок. В основному, печія з`являється на 20 тижні вагітності і не…