Шкода м`яса птиці з магазину

Vred myasa ptitsyi iz magazinaАбсолютно будь-який лікар скаже вам, що для здоров`я вам необхідно повноцінно харчуватися. Людському організму дуже складно без ряду продуктів і йдеться, зокрема, про м`ясо. Єдине, що мало хто знає, який вигляд м`яса можна вживати, в якому вигляді, в якій кількості. Поговоримо про м`ясо птиці, яке ми найчастіше купуємо в магазинах.

Куряче м`ясо дійсно дуже корисно - в ньому міститься велика кількість корисного протеїну, заліза, а також магнію. Крім цього, в курячому м`ясі міститься велика кількість вітамінів В - В12, В6, В9, вітамін А, антиоксидант - вітамін Е. М`ясо птиці вважається дієтичним, тому, його включають в більшість дієт нині поширених. У курячому м`ясі міститься багато поживних і корисних речовин, завдяки чому відбувається повноцінне насичення.

Користь курячого м`яса

М`ясо птиці рекомендують застосовувати при лікуванні багатьох захворювань - артриту, подагри, цукрового діабету, виразки шлунка, атеросклерозу, порушень серцево-судинної діяльності, при лікуванні наслідків від перенесеного інсульту, гіпертонічного кризу. Корисно м`ясо курки для осіб похилого віку та маленьких дітей.

Найбільш корисним є м`ясо молодих птахів - воно дуже ніжне, смачне, містить велику кількість вітамінів, мінералів, багато білка, глютамина. Але, мало хто знає, що всю користь від м`яса птиці можна отримати тільки, якщо це домашнє м`ясо. Здебільшого то м`ясо, яке продається в магазині, шкодить, а не приносить користь. От саме таке м`ясо не можна давати дітям, хворим людям і літнім. В магазинному мисі міститься велика кількість антибіотиків, які скупчуються переважно в стегенця.

шкода м`яса

Якщо купувати м`ясо в магазині, то від нього не буде користі, якщо приготувати бульйон, підсмажити його або ж відварити. При проведенні численних аналізів м`яса птиці з магазину було виявлено високий вміст антибіотиків, гормонів. Ці речовини додають в корм птиці для того, щоб вона швидше росла і набирала вагу. Лікарі ствердно заявляють: якщо у вас немає можливості купити домашнє м`ясо, то краще зовсім відмовитися від його вживання. Ви отримаєте більше шкоди, ніж користі.

Відгуки покупців

«... Тиждень тому родич потрапив в реанімацію. Ми були здивовані, але перед цим він з`їв досить велика кількість шашлику з курки. Буквально за два тижні один схуд на 15 кілограмів. За результатами обстеження було виявлено, що він отруївся курячим м`ясом, а точніше - антибіотиками, які входять до його складу. Після цього випадку стає страшно купувати м`ясо курки в магазині. Не рекомендую нікому, якщо ви дійсно хочете зберегти своє здоров`я ».

Відео: М`ясо в США, а також ціни на рибу та птицю в магазині "Ansar"

Популярне м`ясо

Куряче м`ясо вважається найпопулярнішим у всьому світі. Його використовують в складі більшості страв, в якості окремого продукту. Що говорити, адже саме це м`ясо є першим прикормом для маленьких дітей. Але, чому, незважаючи на величезну популярність цього м`яса, мало хто цікавиться - як саме вирощують його, що входить до складу, чим годують курей, не міститься в них шкідливих речовин?

Інформація для роздумів - в процесі вирощування курей на фермах, переважно використовують спеціальні антибіотики і гормональні речовини. Все це негативним чином позначається на здоров`ї тих, хто це м`ясо вживає в їжу. Антибіотики і гормони росту потрібні для того, щоб курка замість 6 місяців зросла за 42 дня. Це суперечить всім існуючим нормам і параметрам розвитку.

думка медиків

Звернемося до думки медиків:

Відео: Курка: як обробити курку, види м`яса курки. Кулінарна школа ШЕФМАРКЕТ.

«Для того, щоб курка швидше виросла, в її корм додають гормони або ж вколюють їх в м`язи. Щоб птах не боліла ніякими інфекційними хворобами, в загальний раціон в обов`язковому порядку повинні входити антибіотики. Це загальні правила вирощування птиці. Більшість розсудливих медиків вам скаже - в результаті частого вживання м`яса з магазину у людини може різко погіршиться самопочуття. Чому? Тому що не кожен організм здатний витримати таке навантаження хімікатами, гормонами росту та антибіотиками.

Починається харчове отруєння м`ясом птиці з токсичної реакції у вигляді блювоти, нудоти, підвищення температури, сильного болю в животі. Причому, це ще не все! Відомі випадки, коли антибіотики, вколюють в куряче м`ясо, при проникненні в людський організм сприяли стрімкому руйнування печінки, а також негативного впливу на загальний гормональний фон ».

Відео: Перевірка якості м`яса птиці

Важливо! Якщо маленьким дітям до 6 років давати в їжу м`ясо з курки, то це може привести до патологій - зміни клітин, захворювань, зниження імунітету. Тому, не варто ризикувати найголовнішим - здоров`ям дитини.

Як вибрати домашню курку?

  • Намагайтеся вибирати не заморожене м`ясо, а охолоджене. Чому? Тому що в охолодженому м`ясі міститься більше корисних речовин, ніж в замороженому. Тим більше, в замороженому м`ясі набагато більше води і менше корисних речовин (але, як стверджують лікарі, ні в замороженому, ні в охолодженому курячому м`ясі з магазину немає нічого корисного);
  • Охолоджена курка зберігається тільки 4 дні, в той час як заморожена кілька місяців;
  • Намагайтеся вибирати молоду курку. Як відрізнити молоду курку від старої? Натисніть їй на грудку - у молодої вона пружинить, у старій - є жорсткою.
  • Перевірити курку на свіжість можна так - натисніть на м`ясо. Якщо після натискання воно знову приймає свої фізіологічні форми, то м`ясо свіже, якщо ні - то воно старе.
  • Свіжа курка не буде липкою на дотик. Якщо вона така, то значить в ній міститься велика кількість антибіотиків.
  • У разі, якщо термін зберігання м`яса птах більше 5 днів, то в ньому є добавки, гормони, антибіотики.
  • М`ясо курки не повинно мати неприємного запаху.

Відео: Обвалка птиці в магазині (філе, грудка)

М`ясо птиці з магазину дійсно може нашкодити людині і спровокувати харчове отруєння. Підходьте серйозно до питання вибору продуктів для вашого столу, намагайтеся купувати домашнє м`ясо і уникайте того, що продається в магазинах.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ІНШЕ

Дієта по групі кроⳠфото

Дієта по групі крові

Відео: Дієта по групі крові і в чому її "секрет"Сьогодні існує величезна різноманітність дієт - вибирай…

Вегетаріанство - за і проти фото

Вегетаріанство - за і проти

21 століття - це час вибору, який поширюється не тільки на якісь соціальні аспекти, але також і на продукти харчування.…

Шкода і користь молока фото

Шкода і користь молока

З приводу шкоди і користі молока існує величезна кількість питань, суперечок, міфів і помилок. І все це відбувається…

Здорове харчування для дітей фото

Здорове харчування для дітей

Харчування дітей відрізняється від харчування дорослої людини. Все тому, що маленькі діти стрімко ростуть, розвиваються…

» » » Шкода м`яса птиці з магазину