Алергія на цитрусові у дітей і у дорослих

Відео: Алергія у дітей і дорослих. Куди нас заведе антідоктор ?!

Відео: Що робити, якщо з`явилася алергія на цитрусові? - Доктор Комаровський

Алергія на хімічні речовини

Ви з`їли кілограм мандарин або ж апельсинів, у вас на шкірі з`явилися висипи, почався свербіж та інші симптоми негативної реакції на цей фрукт, і ви вирішили, що у вас алергічна реакція на цитрусові. Чи так це? А зовсім і немає.

Відео: Алергічні реакції у дітей і дорослих. Семінар, частина 1

Можливо, у вас алергія не на цитрусові, як на фрукти, а на все ті хімікати, якими обробляють ці фрукти, перш ніж доставити до нас. Обробка хімікатами потрібна для того, щоб продовжити термін зберігання фруктів і доставити їх через континенти і океани так би мовити - в найбільш презентабельному вигляді.

Напевно, будучи людиною сучасною, ви розумієте, що всі ті речовини, якими обробляють, удобрюють фрукти і овочі (а, ми їх зазвичай купуємо в магазинах), накопичують в собі всю цю хімію. Також, для обробки подібних культур від шкідників використовують пестициди. Але, вони не тільки здатні знищити шкідників, але також негативним чином вплинути на організм людини.

Відео: Алергія на руках у дорослих і дітей

Апельсини і мандарини в 99% випадків в магазинах, на складах і т.д. обробляють великою кількістю хімікатів для того, щоб продовжити термін придатності фруктів.

Що таке дифенил?

Дифеніл - це хімікат, речовина, якою обробляють абсолютно всі цитрусові, які виявляються на нашому столі. Дифеніл необхідний для того, щоб мандарина і апельсини могли пролежати в магазині кілька місяців і при цьому не почати псуватися, гнити і т.д. Відповідно, покупець неодмінно зверне увагу на нібито свіжі фрукти, які насправді оброблені порцією хімікатів.

Небезпечним для людини є те, що дифенил не має ніякого смаку, запаху, кольору. А це означає, що пересічний споживач, який не знає нічого про обман продавців, обов`язково купить «свіжий» смачний фрукт з полиці.

Чи можна видалити хімікати з фрукта?

Ні, повністю видалити хімікати з фрукта не вийде. Навіть, якщо ви ретельно обмоет шкірку апельсина гарячою водою, на ній все одно залишиться достатньо велика кількість шкідливого дифеніл. Якщо ж людина не миє апельсини та мандарини (а, найчастіше так і відбувається), то хімічна речовина дифенил залишається на руках. Це означає, що в шлунок як дитину, так і дорослого обов`язково потрапить порція дифеніл.

Алергічна реакція, як у дітей, так і у дорослих може бути не на сам цитрусовий фрукт, а на дифенил - хімікат, яким цей фрукт обробляють.

Який цитрус на смак?

Виходить, що рядового споживача обманюють? За такою великою кількістю хімічних речовин навряд чи вийде розпізнати і насолодитися справжнім смаком фрукта. Ось тому, і існує думка про те, що цитрусові на смак дуже відрізняються у нас і наприклад, в тих місцях, де вони безпосередньо виростають.

Знищуємо шкідника або ж людини?

Перед тим, як відправляти апельсини і мандарина на експорт, їх обробляють не тільки хімікатом ДИФЕНІЛИ, але також фунгіцидами, бромистим металом і сірчистим газом. Навіщо? Потім, щоб фрукти не псувалися, на шкірці були знищені всі шкідники, які в процесі транспортування можуть нашкодити фрукту і спровокувати його гниття, поява цвілі і псування.

Абсолютно всі перераховані вище речовини проникають в м`якоть фрукта, а це означає, що вони потраплять і до людини в шлунок. Тоді чому ви впевнені, що у вас алергія саме на цитрусові, а не на хімікати, якими обробляють фрукти?

Цікавий факт!

Для порівняння дітям було дано апельсини, куплені у нас в магазинах і ті, які вирощені на їх батьківщині - в Абхазії. Так на останні жодної дитини не виникло алергічної реакції, хоча деякі діти з`їли по кілька кілограмів фруктів. А ось на наші, магазинні апельсини у дітей відразу ж почалася шкірний висип. Про що це говорить, як ви думаєте?

Отже, єдиний спосіб позбутися від алергії на цитрусові - не купувати їх. Саме цю фразу озвучує більшість лікарів-алергологів та дієтологів. Якщо ж ви хочете побалувати себе заморським фруктів, то найкраще купувати їх саме там, де вони ростуть.