Чи можна буряк мамі, що годує?

Правила вживання буряка під час годування грудьми

Пам`ятайте, що обов`язково потрібно вживаючи будь-який продукт, звертати увагу на те, як зреагував малюк. Тому потрібно поступово вводити в раціон буряк, якщо немає алергічної реакції, це говорить про те, що продукт вам і дитині підходить.

Найкраще буряк та інші овочі вживати вареними, ні в якому разі в перший місяць життя не можна їсти сирий буряк. Зверніть увагу, що кращими овочами є ті, які приготовлені на пару, в них зберігаються всі корисні речовини і вітаміни.

Відмінно буде, якщо ви тушкуйте буряк разом з іншими овочами - морквою, картоплею. Мамі, що годує можна вживати тушковані овочі без масла. Потім, коли вони приготуються можна трохи додати трохи нерафінованої олії - оливкова або соняшникова. Не можна вживати в даний період гірчицю, перець, при годуванні груддю, гостре й солоне потрібно виключити з раціону.

Якщо ви боїтеся включати в раціон харчування буряк, потрібно пробувати вводити її в невеликих кількостях, спочатку маленький шматочок. Якщо малюк нормально реагує, у нього немає алергічної реакції, можна включити її в своє харчування.

Чим цінна буряк в раціоні годуючої матері?

1. З неї можна приготувати дуже смачні страви - овочеве рагу, борщ, суп зі буряка, бурякову ікру, вінегрет. Правило приготування - страва повинна бути без спецій і не пересоленим.

2. Буряк багатий на кальцій і йод.

3. Цей овоч є основним очищувачем організму, за допомогою його можна санувати кишечник і знищити гнильні бактерії, вона має послаблюючу і сечогінну дію.

4. За допомогою її можна позбутися від токсинів, шлаків, зняти набряклість.

5. Буряк багатий на залізо, це відмінний профілактичний засіб від анемії.

6. Вона чистить печінку, покращує роботу жовчного міхура і приводить в норму нирки.

7. Сік буряка має жарознижувальну дію, при цьому не шкодить малюку, а тільки збагачує його організм вітамінами і мінералами.

8. Це відмінний стимулятор імунної системи, за допомогою її виробляються червоні кров`яні тільця, і виводить з організму холестерин.

9. Магній, що міститься в буряку, допомагає впоратися з гіпертонією.

Коли годуючим мамам не можна вживати буряк?

1. Якщо виникають проблеми з кишечником.

2. Тим мамам, які страждають на гіпертонію, вона значно знижує артеріальний тиск.

3. Не потрібно захоплюватися буряком, якщо ви при вагітності вживали багато продуктів, в яких міститься крохмаль. Тому що цей овоч багатий на клітковину, він перетравлюється в кишечнику за допомогою бактерій пребіотиків, коли їх запаси закінчуються, буряк може призводити до утворення газів і здуття живота.

4. Пам`ятайте про те, що буряк може вбирати солі важких металів, тому потрібно вживати тільки перевірену і екологічно чисту продукцію.

5. Буряк і в сирому і вареному вигляді може підвищити кислотність, тому її не можна вживати жінкам, які страждають на гастрит.

6. Також не рекомендується її їсти жінкам з остеопорозом, вона не дає нормально засвоюватися кальцію.

7. Не можна вживати буряк годуючим мамам з цукровим діабетом, тому що в буряку дуже багато цукру.

8. У випадку сечокам`яної хвороби і хронічного проносу також забороняється вживання цього овоча.

Отже, буряк є дуже корисним продуктом харчування, тому повністю відмовлятися від неї під час годування груддю не рекомендується. Але потрібно пам`ятати про протипоказання і правильно вводити її в своє харчування, щоб не викликати у дитини алергічної реакції. Основні правила - в невеликій кількості, поступово, спостерігаючи за шкірою і шлунково-кишковим трактом дитини. Найкраще попередньо її відварювати і робити смачні салати, супи або корисний вінегрет.