Кавунове масло: властивості і застосування
Унікальним природним засобом є кавунове масло. Жінки, які його використовували, не можуть натішитися, бо воно допомагає…
До сих пір загадковою рослиною залишається ріпак, воно нам дарує цілюще масло. Ріпак відносять до сімейства капустяних, його родичами вважається городня і польова капуста. Багато хто навіть і не здогадуються, наскільки корисно рапсове масло. Своїм смаком воно нагадує оливкову олію, але в чому ж його відмінність? Де використовується ріпакова олія? Які корисні компоненти містяться в рапсовій олії?
У складі продукту міститься достатня кількість насичених і ненасичених жирних кислот. До мононенасиченим відносяться: лінолева, олеїнова, ерукової, ліноленова, ейкозеновая кислоти.
Масло ріпаку багате на фосфор, вітамін Е, каротиноїди, інші вітаміни і мінерали. Варто зазначити, що насіння ріпаку містять достатню кількість міді, вітаміну В, цинку, кальцію магнію.
Покращуємо обмін речовин і худнемо
За рахунок того, що в рапсовій олії міститься достатня кількість ненасиченої жирної кислоти, засіб рекомендують ввести в харчування тим, хто має проблеми з шлунково-кишковим трактом. Корисний продукт і для кровоносної системи - попереджає тромбоз.
Вже давно доведено, що масло ріпаку покращує обмінні процеси, регенерує клітини, допомагає схуднути і знизити шкідливий холестерин в крові.
Чому масло ріпаку корисніше інших? Відповідь проста: воно проходить особливу чистку, тому в ньому зберігається велика кількість різних жирних кислот. Рапсове масло вважається навіть корисніше оливкової. Продукт включають в різні здорові дієти, їм замінюють інші рослинні масла. Особливо багато есенціальною жирної кислоти, яка має антиоксидантну дію. Есенціальні жирні кислоти вкрай необхідні організму людини.
На сьогоднішній день рапсове масло активно використовується в косметології, дерматології, тому що допомагає пом`якшити, відновити шкіру. Масло в стерильному вигляді використовується фармацевтами - його додають в різні розчини для ін`єкцій.
На сьогоднішній день значно збільшився попит на рапсове масло, тому що воно стало високоякісним. Масло використовують для приготування маргарину, на ньому смажать, а також додають у салати. У порівнянні з іншими маслами, рапсове ще довгий час зберігає свій колір. Продукт можна використовувати тривалий час, він практично не псується.
Якщо жінка буде постійно використовувати засіб, вона зможе захиститися від злоякісної пухлини грудей. Масло ріпаку містить жіночий статевий гормон естрадіол. Він вважається основою жіночого здоров`я. Естрадіол готує організм жінки до зачаття.
Проведені Американськими вченими дослідження показали, що жінки, які постійно використовують в своєму раціоні харчування оливкова і ріпакову олію, хворіють на рак грудей набагато менше. Жінки, які віддають перевагу гідрогенізовані жирам, ризикують отримати злоякісну пухлину.
Окремо варто відзначити кількість мононенасичених жирних кислот в рапсовій олії. Вони позитивно впливають на роботу серця.
Перед використанням продукту необхідно враховувати, що в рапсовій олії міститься достатня кількість ерукової кислоти. Ферменти людини не можуть її нормально сприйняти, тому кислота починає накопичуватися у великій кількості. В результаті у людини виникають серйозні проблеми зі статевими органами, у дітей може зовсім затримуватися статевий розвиток.
Ерукова кислота негативно позначається на роботі серця, печінки, судин, скелетних м`язах. Рапсове масло необхідно використовувати дуже обережно. Наприклад, практично в усіх країнах Євросоюзу, масло ріпаку заборонено використовувати як продукт харчування. Незважаючи на це, в Німеччині, рапсове масло постійно використовується у вигляді харчового продукту.
Увага! На сьогоднішній день вирощуються спеціальні сорти ріпаку з мінімальною кількістю ерукової кислоти. Такий продукт можна використовувати спокійно, він не зашкодить.
При покупці обов`язково звертайте на упаковку. На етикетці обов`язково вказується кількість ерукової кислоти (норма до 0,6%).
Увага! Якщо на упаковці вказано, що рапсове масло гідрогенізовані, від його покупки варто відмовитися.
Масло повинно мати приємний запах. Також звертайте увагу на колір, натуральний продукт буде світло-жовтого кольору. Осад в пляшці повинен бути відсутнім. Якщо він є, значить, масло окислювалося або згіркле, використовувати його не можна.
Не рекомендується застосовувати масло для смаження. Коли воно нагрівається, в ньому починає утворюватися велика кількість небезпечних сполук і токсичних речовин. Якщо постійно вдихати дим, які з`являється, може розвинутися рак легенів.
Використовуйте масло ріпаку сирим, додавайте його в салати. Також рапсове масло - це найкраще косметологічне засіб. З його допомогою можна пом`якшити шкіру. Щоб приготувати ванну, потрібно взяти 200 мл молока, 50 грам морської солі, столову ложку соди харчової, потім додати кукурудзяний крохмаль - чайну ложку. В кінці кладеться рапсове масло - 2 столових ложки. Додатково можете додати 2 краплі лаванди, підлогу чайних ложки екстракту липи. Це найкраще протизапальну, протимікробну, заспокійливий засіб. Ванну приймати протягом 20 хвилин.
Продукт не можна використовувати, якщо загострився хронічний гепатит, а також при жовчнокам`яній хворобі, діареї. Заборонено масло ріпаку при індивідуальній непереносимості продукту.
Таким чином, рапсове масло є одним з корисних продуктів, яке активно застосовується в кулінарних, медичних і косметологічних цілях. При використанні важливо враховувати всі протипоказання, побічні ефекти. Також уважно купуйте продукт, він повинен бути натуральним.
Унікальним природним засобом є кавунове масло. Жінки, які його використовували, не можуть натішитися, бо воно допомагає…
Приємним ароматом цитрусових має апельсинове масло. Воно являє собою текучу жовто-помаранчеву рідина. На сьогоднішній…
Гірчичне масло є унікальним цілющим засобом. Отримують його в результаті холодного преса, для цього використовують…
Масло какао є не тільки смачним продуктом, воно досить поживна і володіє цілющою дією. Ще давно його використовували в…
Відео: лляне масло КОРИСТЬ | лляне масло застосування, лляне масло відгуки, лляне масло складКунжутне масло…
Популярним цілющим засобом є кедрове масло. Отримують його методом пресування (холодного і гарячого). Кедровий горіх є…
Відео: Олія чайного дерева. Корисні властивості, лікування і застосуванняДля виготовлення лавандового масла…
Багатьом відомо про салаті рукола, але рідко доводиться чути про олію цієї рослини. Щоб його отримати, використовується…
Масло шипшини відрізняється незвичайним ароматом. Може мати гіркий присмак. Найчастіше рожевого кольору, може бути…
Відео: Рослинні масла-види і огляд. Користь чи шкода рослинних масел? Корисні властивості.Рижієву масло є унікальним…
Сафлорова олія чимось нагадує соняшникову олію, але воно набагато корисніше. Для його виготовлення використовується…
Відео: Користь та шкода лляної оліїДивним цілющим продуктом є бавовняне масло. Це один з підвидів рослинного масла, для…
Відео: Думка трихолог про ОЛІЇ для волоссяЗовсім недавно косметологи почали активно використовувати масло брокколі.…
З кісточок африканського дерева-довгожителя отримують унікальне масло каріте. Дерево є цікавим рослиною. Каріте має…
Розторопша в народі відома як чортополох молочний, являє собою колючку з бузковими або рожевими квітами, відноситься до…
Бажаєте продовжити молодість? Позбутися від зморшок або очистити шкіру обличчя? Спробуйте мигдальне масло, яке є…
Ефірна олія сандалу є продуктом з цікавою історією. Про нього стало відомо ще 4000 років тому. Індуси його…
Відео: Масло виноградних кісточок прімненіе для особи, волосся і тілаКорисними цілющими властивостями володіє масло…
Практично кожному відомі корисні властивості імбиру. Родина імбиру - Індія. Зараз рослина зустрічається на території…
Багато хто навіть і не здогадуються про цілющу складі лляної олії. У ньому міститься корисна і всім відома омега-3…
Відео: Користь амарантовий маслаВівсяне масло вже давно зарекомендувало себе в косметології, кулінарії і ароматерапії.…