Петрушка: корисні і небезпечні властивості петрушки

Відео: Петрушка: корисні і шкідливі властивості

petruwka Петрушка відноситься до пряним травам, вона приємна на смак, має незвичайний аромат. Рослина відноситься до дворічного, сімейство зонтичное. Петрушку додають в різні страви, це краще профілактичний засіб при різних захворюваннях. Використовувалася петрушка ще в Стародавній Греції, раніше вона цінувалася більше в декоративних цілях, її вплітали у вінки, потім почали використовувати в кулінарних цілях. Після петрушка стала лікарським засобом.

Корисні властивості петрушки

В Європі петрушка - рослина під першим номером, яке обов`язково має бути на столі. У Росії трава відноситься до прянощів, яка використовується в кулінарних цілях. Сьогодні існує велика кількість сортів петрушки, серед них виділяють звичайну, кучеряву, японську. Рослина невибаглива в догляді. Всі сорти мають корисні властивості.

У петрушці містяться вітаміни РР, В, С, К. До складу рослини входить велика кількість аскорбінової кислоти, вітаміну А, каротин, тому петрушка варто вже на рівні з морквою.

У петрушці достатню кількість ефірних масел, біофлавоноїдів, магнію, кальцію, фосфору, цинку, заліза. Петрушка має бути в щоденному раціоні харчування.

Враховуйте, що в петрушку міститься хлорофіл, який відноситься до природного пігменту, він бере участь в окисленні. Трава багата на фолієву кислоту, за допомогою її можна привести в норму судини. Петрушку часто додають в біологічні активних добавки.

Плоди петрушки в своєму складі містять велику кількість жирних олій, апіін, флавоноїди, гліцерид, лютеолін, діосмін. Плоди багаті на апіоловую кислоту, кумарин, миристицин. У листі міститься велика кількість апигенина, вітаміну С. Квіти багаті на кварцетин, кемпферол. Корінь на апигенин.

застосування петрушки

Використовують лікарський засіб при збої статевої системи у жінок, якщо важко протікають місячні. За допомогою відвару можна розширити судини, вивести токсичні речовини, шлаки. Настій очищає внутрішні системні органи, виводить солі із суглобів. Для приготування потрібно використовувати такий рецепт настою: стакан дрібно нарізаної петрушки залити 500 мл окропу, настояти. Пити за 30 хвилин перед їжею тричі на день. Застосовувати потрібно не менше, ніж 10 днів, перерва більше двох днів. Використовують лікарський засіб як дезінфікуючі для ротової порожнини, так можна вилікувати стоматит, гінгівіт, позбутися від патогенної мікрофлори. Радять використовувати як полоскатель для рота. Також їм можна протирати шкіру обличчя, петрушка є найкращим пом`якшувальну засобом. Щоб приготувати ліки, потрібно в 500 мл води додати столову ложку дрібно нарізане петрушки, після все кип`ятити близько 15 хвилин, остудити, можна використовувати як лосьйон для шкіри.

За допомогою засобу можна позбутися веснянок, пігментних плям. Щодня радять застосовувати відвар, він є тоніком, приготувати його нескладно, вам буде потрібно столова петрушка, 250 мл води, все заварити, настояти близько двох годин. Щоб приготувати відвар, необхідно взяти окріп - 1,5 літра, петрушку - 2 столові ложки, корінь петрушки, його попередньо потрібно подрібнити. Відвар радять приймати вранці, в обід, ввечері і на ніч, не більше, ніж одну столову ложку.

За рахунок того, що в петрушці міститься апіол, миристицин, можна підвищити кишковий тонус, поліпшити стан матки, сечостатевої системи, збільшити сечовиділення. Рослина радять використовувати для зупинки кровотечі матки, за допомогою його можна зняти набряки, часто засіб використовується при водянці. Застосовувати ефірні масла з петрушки необхідно дуже обережно, заборонено воно при нефриті, коли роздратована ниркова паренхіма.

Радять використовувати насіння петрушки, це надійне сечогінний, вторгнень лікарський засіб, що полегшує менструацію у жінки. Відваром лікують миготливу аритмію, серцеву недостатність, при якій спостерігаються набряки.

Сік з петрушки налагоджує кисневий обмін, серцеву функцію. Захоплюватися лікарським засобом не варто, необхідно приймати не більше, ніж одну столову ложку, можна розбавляти морквяним, лимонним соком.

Відвар можна використовувати як ефективний зовнішній лікарський засіб, щоб позбутися від плям, веснянок, застосовує як тонік вранці і ввечері. За допомогою засобу можна зняти загар з особи.

Сік петрушки радять застосовувати при серйозних дихальних проблемах, за допомогою їх можна вилікувати захворювання очей, серця. За допомогою петрушки для очей лікують катаракту, кон`юнктивіт. Очищений сік з петрушки позитивно впливає на організм людини, щоб підвищити ефективність, радять приймати його з додаванням шпинату, селери.

Відео: Унікальні властивості ПЕТРУШКИ

Схуднення з петрушкою

Часто рослина застосовують в дієтичному харчуванні, в день радять з`їдати до 100 грам петрушки. Радять поєднувати її з рибою, м`ясом, так рослина краще засвоїться. Щоб приготувати відвар петрушки для схуднення, потрібно дрібно розтовкти насіння, після додати порошок з кореня кульбаби, покласти столову ложку плодів фенхеля, перцеву м`яту. Суміш з`єднується з корою крушини, потім все заливається окропом, почекати 30 хвилин поки охолоне, процідити. Відвар приймається вранці.

Протипоказання до застосування петрушки

Незважаючи на всі корисні властивості, потрібно гранично обережно ставитися до прийому препаратів з петрушкою, особливо під час вагітності. Заборонено застосовувати при сечокам`яній хворобі, оксалурии. Коли людина п`є відвар з петрушки, у нього в сечовивідні шляхи, нирках накопичується велика кількість солей, оксалатів натрію, які складно розчиняються. Заборонено приймати лікарський засіб при нефриті.

Отже, петрушка відноситься до корисного виду рослини, яке активно використовується в косметології, кулінарії, медицині.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Поділися в соц мережах: