Мате (чай) - корисні властивості, застосування і протипоказання

mate У Парагваї користується популярністю корисний напій мате. Він є одним з кращих тонізуючих засобів, виготовляють його на основі сухих дрібно нарізаних листя парагвайського падуба. Заварювати мате потрібно в спеціальній гарбузової чаші, для вживання всередину використовують спеціальну трубочку, яка має ситечко.

приготування мате

1. Взяти калебасу (спеціальна ємність для напою) заповнити його на половину травою.

2. Де чаша порожня, залити гарячу воду, в спеку рекомендують заливати холодну воду.

3. Після того як вода вже добре вбралася, заварку необхідно перетворити в одну масу, після поміщається бомбилья до самого дна.

4. Залити повністю водою. Наполягати 5 хвилин.

Зверніть увагу, якщо ви заллєте мате окропом, воно втратить всі свої корисні речовини, деякі вчені медицини говорять про те, що може нашкодити організму, часто чай стає гірким. Вода повинна бути не більше, ніж 70 градусів.

Якщо ви любите солодкий чай і хочете підвищити рівень гемоглобіну в кроів, потрібно на дно ємності для мате засипати невелику кількість цукру, корисніше мед, після засипається трава і заливається все водою.

Не можна, щоб мате довгий час настоювалося, вже через 3 хвилин можна вживати чай, інакше він буде гірким.

Холодне мате заварюють довше, рекомендується в нього додавати м`ятні листя, цитрусові, трохи меду, цукру. Радять пити чай невеликими ковтками.

Корисні властивості мате

До складу напою входять вітаміни, мінерали. Також велика кількість вітаміни груп В, С, А, Е, Р. Багато мате на кате, натрій, марганець, сірку.

Якщо регулярно вживати мате, можна:

1. Зміцнити імунну систему, захистити її від впливу навколишнього середовища.

2. Підвищити фізичну витривалість.

3. Поліпшити увагу, пам`ять, інтелект.

4. Позбутися апатії, втоми, депресії.

6. Поліпшити обмін речовин, за допомогою мате будуть краще всмоктуватися корисні речовини.

7. Позбутися безсоння, цикл сну відновлюється.

застосування мате

За рахунок того, що в напої міститься велика кількість природних компонентів, за допомогою його можна поліпшити стан організму. Мате допоможе вивести з організму токсини, продукти розпаду. Напій позбавляє від різних алергічних реакцій, заряджає енергією. Якщо чай п`є хворий на цукровий діабет, можна захиститися від підвищення рівня цукру в крові. За допомогою мате можна розслабиться після фізичного навантаження. За рахунок біологічних компонентів, мате використовують для схуднення, він допоможе спалити велику кількість калорій.

Особливо корисно мате для розумових процесів, за допомогою його можна концентрувати пам`ять, увагу, підбадьорює, піднімає настрій, відновлює обмінні процеси, позбавляє від голоду, за допомогою його можна уповільнити розвиток злоякісної пухлини, якщо приймати мате в міру, в випадки передозування, може навпаки погіршити ситуацію. Мате - це краще профілактичний засіб інфаркту, інсульту, за допомогою його поліпшується травний процес.

Деякі порівнюють мате із зеленим чаєм, вплив на організм однакове, але мате має більше корисних хімічних речовин, ніж зелений чай. За рахунок того, що продукція ретельно обробляється, це краще антиоксидантний засіб, в ній міститься велика кількість поліфенолу

Мате вважається безпечним напоєм, тому що не підвищується тиск, не виявляється негативний вплив на серцеву область. Мате заряджає енергією організм, але робить це дуже обережно.

Доведено, що за допомогою напою можна продовжити молодість, зміцнити клітини, які пошкоджені, не дати розвинутися різних захворювань. Щоб відвар був ефективним, потрібно вміти правильно готувати відвар. Взяти невелику кількість трави і листя мате, залити півлітра води, ні в якому випадки не окропом.

Радять чай пити після занять спортом, за допомогою його можна відновити запаси енергії, в мате велика кількість матеин. Воно діє також як і кофеїн, призводить організм у тонус. Кофеїн і матеин відрізняються тим, що останній не призводить до підвищення артеріального тиску, що не прискорює биття серця. Це найкраще профілактичний засіб ГРВІ, грипу.

Рекомендую вживати чай при діареї, запорах, також для очищення ниркової і сечової системи. Мате приводить в норму судинну, кровоносну систему, знижує рівень холестерину.

Протипоказання мате

У чаї містяться сильнодіючі речовини. Якщо ви регулярно і системно вживаєте чай, потрібно правильно його заварювати. Якщо людина буде зловживати ним, він може сильно отруїться, в ньому міститься велика кількість канцерогенів, вони призводять до ракової пухлини.

Відео: Іван чай. Корисні властивості і протипоказання.

Доведено, якщо часто захоплюватися мате може розвинутися рак стравоходу, легеневої і сечової системи. Важливо правильно заварювати напій і не захоплюватися ним, тоді можна уникнути плачевних наслідків.

Ні в якому разі не можна вживати мате при інфекційному захворюванні в легенях, бронхах, тому що в його склад входить теофілін. Заборонено прийом дітям. Протипоказаний чай при виразці шлунка. При гастриті з підвищеною кислотністю можна пити чай в гарячому вигляді.

Акуратно до мате потрібно відноситься тим, хто має гіпертонію, атеросклероз, він призводить до розладів нервової системи. Коли сильно збуджений головний мозок, починають звужуватися судини, а це небезпечно для життя людини.

Не можна пити чай на ніч, він тонізує організм. Не можна використовувати його при високій температурі, через неї розширюються кровоносні судини, може підвищитися виділення поту, почне турбувати сильна спрага. Через теофіліну, який входить до складу мате, може ще більше підвищується температура тіла, і жарознижуючий в даній ситуації не допоможуть.

Відео: Корисні властивості імбиру і протипоказання / Корінь імбиру для імунітету / Чай з імбиром

Таким чином, мате є смачним і корисним напоєм, але, незважаючи на всі його позитивні сторони, не можна ним зловживати, щоб уникнути плачевних наслідків. Небезпечно те, що вживання чаю в великій кількості призводить до утворення злоякісної пухлини.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Поділися в соц мережах: