Куркума - диво природи
Відео: Великі Чудеса Світу (Чудеса природи)Куркума є рослина з сімейства імбирних, які ростуть в основному в Південній…
Куркума є корисною пряністю, яку добувають з сухого кореня. Її можна зустріти на території Індії, також Шрі-Ланці, Японії, Китаї, Індонезії, Камбоджі, Гаїті і на Мадагаскарі. Даний вид рослини має безліч корисних властивостей, його використовують в лікувальних цілях. Це не тільки ароматна пряність, але і хороше лікарський засіб, за допомогою якого можна вилікувати безліч захворювань.
Куркума, в народі її називають халдеї, жовтим коренем, турмєріком, гургемеем, відноситься до сімейства імбирні, її батьківщиною вважається Індія. Стебло і корінь застосовують як прянощі. Можна нарахувати до 40 видом куркуми, але в кулінарії і медицині використовують тільки чотири - домашня куркума поширена в Англії, Америці, Середньої Азії. З куркуми круглої виготовляють крохмаль, з куркуми цедоарія готують лікер, ароматна куркума користується популярністю в кулінарії.
Народні цілителі Сходу з давніх часів використовують куркуму в харчуванні людини, вони вважають її ліками, тому виписують при багатьох захворюваннях.
Фахівці аюрведи за допомогою її очищають тіло, позбавляють організм від токсинів, це одне з кращих зігріваючих і очищувальних засобів для крові. За допомогою даної приправи можна поліпшити еластичність зв`язок, тому її радять використовувати тим, хто займається спортом.
Йоги вважають, що саме за допомогою куркуми можна очистити чакри людини (енергетичні канали) і відчути гармонію зі світом. Вона дуже важлива для творчих особистостей. Астрологами доведено, що куркума рослина, яке приносить успіх, наповнює життєвою енергетикою.
Куркума має в своєму складі безліч корисних елементів, таких як йод, кальцій, фосфор, залізо, також такі вітаміни - В2, С, К, В, В3. Куркуму можна прирівняти до природних антибіотиків, але при цьому вона не шкодить так організму, як лікарські препарати.
Даний вид рослини не є шкідливим, тому його можна використовувати дітям після 3-х років, літнім людям. Медицина Європи рекомендується куркуму застосовувати у випадку запального процесу в шлунково-кишковому тракті, також при різних травмах, ревматоїдному артриті.
Також за допомогою порошку на основі куркуми можна зцілити рани, зупинити кровотечу, запобігти інфікуванню. Куркума - це одне з кращих лікарських засобів для обміну речовин, з допомогою її можна вилікувати шкірні захворювання - свербіж, екзему, фурункули. Маски на основі куркуми ефективно очищають шкіру обличчя, покращують його колір.
Добре змішувати куркуму з медом, такий засіб буде відмінним компресом при ударах, розтяжках, зніме запалення з уражених суглобів. Нариви, гнійники, шкірні виразки можна вилікувати, якщо змішати куркуму і топлене масло.
При проблемах з шлунково-кишковим трактом, також при метеоризмі, діареї рекомендують використовувати такий рецепт, для нього буде потрібно чайна ложка порошку, 200 мл води, вживати потрібно перед їжею по півсклянки.
Захворювання горла також можна вилікувати за допомогою куркуми, це один з кращих антисептиків, щоб приготувати полоскання, необхідно взяти чайну ложку приправи, сіль - пів чайної ложки, 200 мл води. Таким чином, можна продезинфікувати горло, позбавиться від зайвої слизу, зняти больові відчуття, також це хороший засіб при запальному процесі в ротовій порожнині і для лікування ясен.
Куркума допоможе вилікувати гостру респіраторну інфекцію, позбавиться від нежиті, гаймориту, для цього потрібно промивати носоглотку таким розчином - солона води і куркума. Обов`язково теплим. Таким чином, слиз буде швидко відходити, носоглотка добре продезінфікуйте.
У профілактичних цілях ГРВІ, застуди і грип також рекомендують промивати носоглотку, тільки не теплим розчином, а кімнатної температури.
З допомогу куркуми можна вилікувати опіки, для цього необхідно взяти куркуму, сік алое, змішати все до однорідної маси, наносити на опік, таким чином можна позбутися від болю і загоїти рану.
Для підтримки нормального рівня глюкози в крові, рекомендують такий рецепт, для нього необхідно взяти 500 мг куркуми, муміє - одну таблетку. Все змішати і вживати.
За допомогою куркуми можна позбутися від кропив`янки, для цього потрібно в страви додавати приправу.
Куркума змішана з теплим молоком допоможе зняти напад бронхіальної астми, приймати потрібно до трьох разів на день. Від анемії допоможе такий ефективний рецепт, для нього потрібно взяти пів чайної ложки куркуми, додати меду, за допомогою його можна забезпечити організму потрібну кількість заліза в крові.
При запаленні очей, потрібно закопувати такі крапельки, для цього в підлогу літр води потрібно додати куркуму - дві чайні ложки, почекати поки все наполовину впоратися. Це одне з кращих дезінфікуючих засобів.
Куркума допоможе при вітіліго, для цього потрібно на основі її приготувати спеціальне масло, для нього буде потрібно чотири літри води, куркума - 250 грам, гірчичне масло - 300 мг. Все прокип`ятити, потім перелити в банку, щодня наносити на уражені ділянки шкіри.
Даний вид рослина має сильнодіючим ефектом, тому його не можна використовувати з лікарськими препаратами, тому що можуть бути побічні ефекти. Застосовувати куркуму можна тільки після консультації лікаря.
Протипоказана куркума при захворюваннях жовчовивідної системи, якщо в жовчному міхурі виявлені камені. Якщо ви маєте хронічні захворювання, перед тим як використовувати дану пряність, потрібно обов`язково порадитися з лікарем або дієтологом. Також дуже важливо дотримуватися дозування, не захоплюватися цим видом спецій.
Таким чином, куркума - це рослина, яка користується популярністю не тільки в кулінарії, як пряність до морепродуктів, соусів, супів-пюре, салатів, курячого бульйону, а й в медицині, за допомогою його можна вилікувати безліч захворювань.
Відео: Великі Чудеса Світу (Чудеса природи)Куркума є рослина з сімейства імбирних, які ростуть в основному в Південній…
З давніх часів кашель лікують за допомогою меду, молока. Ці продукти пом`якшують слизову оболонку і знімають з неї…
Фурункули представляють собою червоні горбки, вони з`являються через те, що запалюються волосяні мішечки і сальні…
Гарпагофітум є багаторічною рослиною, відрізняється супротивними листками з повзучими стеблами. Квітки є поодинокими,…
Горічник - сімейство зонтичні, відноситься до багаторічного виду трав`янистому рослині. Листя горічника є черешковими,…
Ісландський мох, ще його називають цетрария ісландська представляється собою лишайник, сімейство Пармеліевие, зростає…
Кермек відноситься до багаторічного трав`янистому увазі рослини, його з давніх часів використовують як цілющий засіб,…
Кінза, в народі відома як коріандр є поширеним видом спецій, особливо кінзу часто застосовують в Азії, це її…
Відео: Клевер луговийКлевер відноситься до багаторічного виду рослини, відрізняється стеблами, які є гіллястими і…
Костяниця відноситься до сімейства розоцвітих, є багаторічним і трав`янистих рослин, може досягати висоти до 20 см,…
Кровохлебка лікарська є трав`янистим видом рослини, яке може досягати висоти 90 см. Належить сімейства Трояндових, є…
Купирь відноситься до однорічного виду рослини зонтичних сімейства, часто можна зустріти іншу назву - ажурний кервель…
Відео: Морська капуста, ламінарія корисні властивості для схудненняЛамінарія є водорістю, має бурий колір,…
Про корисні властивості лишайника відомо з давніх часів. Тоді ще до кінця не було вивчено склад рослини, але його…
Лопух з давніх часів цінується серед народних цілителів і в медицині. Найбільше в літературі, медицині звертається…
Відео: Настоянка з Червоного КонюшиниНастоянка червоної конюшини використовується з давніх часів, вона має цілющу дію,…
Репешок відноситься до багаторічного лікарського виду рослини, відрізняється стеблом зі слабким розгалуженням. На…
Шандра відноситься до красивого багаторічному увазі рослини, досягає висоти близько 60 см. Стебло прямостояче,…
Вовчок є багаторічним видом рослини, рідше можна зустріти однорічна, сімейство заразіховиє. Рослина відрізняється…
Журавельнік є засмічених видом рослини, яке швидко росте в різних місцях. Відрізняється підводяться і пагонами…
Золототисячник звичайний є незвичайно красивим видом рослини, може бути однорічним або дворічним, цвіте в сонячної і…