Калина звичайна - опис, корисні властивості, застосування

kalina obiknovennayaКалина звичайна є чагарником, який може досягати висоти 3 м, відрізняється корою бурого і червоно-бурого кольору. Листя є крупнозубчатимі і пятілопастная. Навесні калина цвіте білими квітками. Плоди з`являються в кінці серпня або на початку вересня. Плоди відрізняються яйцевидно-кулястої формою, мають яскраво-червоний колір, всередині знаходиться невелика кісточка, вона є частиною плода. Смак калини звичайної кислий, трохи відчувається гіркота. Якими ж корисними властивостями володіє ця рослина?

Опис калини звичайної

Калина приносить багато плодів, вона не боїться суворих морозів, так як страждають інші садові дерева - горобина, терен і дуб. Поширюється вона в лісостеповій і лісовій зоні. Любить сирі місця, на долині річок, лузі, лісах, на галявині і вирубці. Волога головна умова зростання калини звичайної.

Калину саджають в парку, саду, вона є декоративною рослиною. Популярним є сорт «сніжна куля».

Що входить до складу калини звичайної?

Зрілі плоди калини є кисло-гіркими. На морозі гіркоту втрачається, саме тоді радять збирати калину. До складу плодів входить глікозид вібурін, тому вони і гіркі.

Також калина багата на цукор, пектин, органічні кислоти. Пояснити незвичайний смак і запах можна тим, що вона містить валериановая кислота, ефірні масла. Такі складові як каротин, флавоноїди і антіціановие пігменти надають плоду яскравого кольору. Калина має в своєму складі дубильні речовини, вітамін С, володіє терпкими властивостями.

Коли калина переробляється, потрібно пам`ятати про те, що вітамін С, цукор і кислота міститься в м`якоті плоду, до складу шкірки входить каротин і пектин. Плоди мають масляну і оцтову кислоту, але більшу частину займає валериановая кислота.

Корисні властивості калини звичайної

За допомогою плодів можна знижувати кров`яний тиск, рекомендується їх вживати при виразковому захворюванні шлунка, його використовують для загального зміцнення організму. У сирому вигляді калину можуть вживати для зняття головного болю і як проносний засіб. Часто сушені плоди включені в вітамінні збори.

Відвар з калини звичайної добре допомагає при простудному захворюванні, якщо воно вражає дихальні шляхи, обов`язково потрібно додати мед.

Відео: Ягода Калина Червона Корисні Властивості

Сік з калини допоможе зняти біль в області серця, біль при захворюваннях печінки. Також це відмінний косметичний засіб, за допомогою настою з калини звичайної можна обмивати гнійні шкірні ураження, це ефективне антисептичний засіб.

Вітамінний чай має заспокійливу і зміцнює дією, щоб його приготувати чай, потрібно взяти 1 ст.л.сухой калини, залити окропом, настояти.

Популярною є й кора з калини, вона відрізняється своєрідним хімічним складом. Вона містить органічні кислоти - оцтову, мурашину і ізовалеріанову кислоту. Також дубильні речовини, ванадій, кальцій, органічні кислоти.

Але одним з цінних речовин, яке містить в собі калина звичайна, є глікозид вібурін, за допомогою його можна звузити судини, зупинити кровотечу, саме тому екстракт з калинового кори використовують в акушерстві та гінекології.

Народна медицина широко застосовується відвар з кори калини звичайної при неврозі, задуха, безсоння. Щоб приготувати відвар, потрібно взяти 2 ст.л. кори, 200 мл води, прокип`ятити, пити по 100 мл двічі на день. Особливо корисний відвар при простудних захворюваннях, золотусі. Дітям рекомендується приймати ванни з цим відваром.

Як правильно збирати, заготовляти і зберігати калину звичайну?

У медицині найчастіше використовуються плоди і квітки з калини.

Відео: Корисні властивості калини

Відвар з кольору калини допомагає поліпшити травлення, має потогінний і відхаркувальну дію.

При заготівлі кори калини дуже важливо її акуратно зняти, не можна при цьому оголяти гілка. Кору потрібно розрізати на невеликі шматочки, висушити на свіжому повітрі, при цьому розкласти НЕ товстим шаром. Якщо ви правильно висушили кору, вона не повинна гнуться, а сама по собі ламається.

Плоди з калини звичайної найкраще збирати в кінці осені, зберігати потрібно пучками, обов`язково підвісити їх. Можна заморожувати їх і зберігати до весни. Плоди потрібно акуратно знімати з гілок, тому що можна пошкодити шкірку, яка виділяє сік і рослина втратить свою цінність.

Плоди калини можна використовувати і в кулінарних цілях, начинити пиріг, але особливо смачна калина, перемішана з цукром і пропарена в духовці. Таким чином, можна позбутися від гіркоти калини.

Застосування калини звичайної

1. Настій з кори калини, які допоможе при золотусі. Щоб його приготувати, потрібно взяти калину і залити 200 мл окропу. Настояти до 6 годин, процідити і пити. Приймати потрібно по 50 мл 3 рази на день перед їжею. Також такий настій допоможе зупинити кровотечу, позбавиться від безсоння, судом і судинних спазмів.

2. Настій меду з калиною. Даний засіб є відмінним при застуді, бронхіті, ангіні, малярії і т.д. Щоб його приготувати знадобиться стакан протертою калини, 700 мл кип`яченої води. Залити і дати настоятися до 7 годин. Процідити, додати мед. Приймати настій рекомендують по 80 г 3 рази на день перед їжею. Особливо корисний настій при захворюваннях серця.

3. При проблемах з печінкою, серцем, бронхіальній астмі, гіпертонії вживають свіжий сік з калини. За допомогою його можна вилікувати ангіну і очистити шкіру від висипу і вугрів.

4. При судинних спазмах і неврозах рекомендується відвар з кори калини. Потрібно взяти склянку окропу, 10 г кори, залити і настояти до двох годин.

Протипоказання калини звичайної

Акуратно потрібно застосовувати калину, бо вона в своєму складі має багато глікозидів. Люди, які страждають на подагру, зовсім повинні відмовитися від калини звичайної.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Поділися в соц мережах:

ІНШЕ

Черемха звичайна фото

Черемха звичайна

Хімічний складКорисні властивостіПоказання до застосуванняПротипоказанняДомашні ліки з черемхи Відео: Черемуха…

Горобина звичайна фото

Горобина звичайна

Хімічний складКорисні властивостіПоказання до застосуванняПротипоказанняДомашні ліки з горобини Горобина звичайна -…

У чому користь калини? фото

У чому користь калини?

Калина - це не тільки красиві ягідки червоного кольору, але і дуже корисна рослина для здоров`я і краси людини. Її…

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Калина звичайна - опис, корисні властивості, застосування