Черемша: корисні властивості та протипоказання

Відео: Черемша

Особливо корисні листя і стручки черемші, за допомогою їх можна привести в норму роботу серця, захиститися від застуди. Рекомендують використовувати для лікування алергічної реакції як зовнішній засіб, черемша знімає роздратування з шкіри.

Настоянкою на спирту, в складі якої черемша можна вилікувати бронхіт, кашель. Рекомендують черемшу використовувати сирої, вона допоможе поліпшити стан ендокринної системи, гіпертиреоз, атеросклероз.

Відео: Селера. Корисні властивості і протипоказання.

Черемша відновлює кровообіг, обмін речовин. Рослина рекомендують використовувати для боротьби із зайвою вагою, воно поліпшується апетит і так знижує зайву вагу.

Рослина використовується у вигляді зелені, тому включено в різні дієти, поліпшується стан організму, збагачує його вітамінами.

застосування черемші

Рослина не боїться морозу, його рекомендують використовувати в кулінарних цілях. Корисно застосовувати листя сирими, при обробці черемша втрачає всі свої вітаміни, мікро- і макроелементи. Щоб приготувати лікарський засіб з черемші, потрібно враховувати дозування, рослина відрізняється смаком часнику, тому зловживати ним не можна, можна зіпсувати смак.

Відео: Продукт дня

Влітку можна приготувати салат, до складу якої входить черемша. Готується він нескладно, для цього потрібно дрібно нарізати свіже листя, заправити олією.

Смачно і корисно вживати суп, для нього використовуються свіжі листочки черемші. Для збереження всіх корисних елементів рослина додається в кінці приготування.

Рекомендують черемшу додавати до риби, овочів, м`яса. Також радять черемшу класти в соус, сир, сметану. Черемша - це найкраща начинка для пирога.

На зиму черемшу радять маринувати. Потім додавати в різні салати. Можна зберігати в сухому вигляді. Щоб наситити організм корисними вітамінами радять використовувати такий рецепт салату: взяти свіжий огірок, яйця, змішати з черемшею і оливковою олією. Це кращий засіб, за допомогою якого можна поліпшити кровообіг.

Дітям і жінкам, які перебувають на дієті, радять використовувати такий рецепт, для нього знадобитися трохи зелені, черемші, часнику, солі, рослинної олії. Черемша, яка маринована, ріжеться невеликими шматками. В кінці рекомендують додати свіжу петрушку.

Підвищити рівень гемоглобіну, поліпшити кровообіг можна за допомогою такого рецепта, необхідно взяти: цибуля, огірок, черемшу. Овочі очищаються, дрібно нарізати. Все ретельно змішати зі сметаною, оливками, зеленню.

Щоб вилікувати нежить необхідно змішати растолченную цибулину з черемшею, загорнути в марлю, використовувати у вигляді тампонів. Для лікування гнійного отиту у дитини потрібно взяти сік з черемші, вуха їм капати потрібно два рази в день.

Черемшу використовують для лікування екземи, яка вражає долоні, руки. Для цього потрібно змолоти черемшу, додати масло обліпихи, яблучний оцет - столову ложку. Все змішати і нанести на уражену шкіру області рук.

Протипоказання черемші

Незважаючи на всі корисні властивості черемші, її потрібно використовувати вкрай обережно. Не можна використовувати настоянку з черемші під час вагітності, в лактаційний період. Заборонено прийом при шлункових захворюваннях, гепатиті, панкреатиті, епілепсії. Якщо не враховувати дозування черемші, може виникнути безсоння, порушиться функція серця, судин. Лікарі радять вживати за один день не більше, ніж 20 листя черемші.

Отже, черемша є корисним видом рослини, за допомогою його можна поліпшити вироблення секреції травної залози, поліпшити моторику кишечника, привести в норму обмінні процеси, вивести зайву кількість холестерину, знижує артеріальний тиск, зупинити запальний процес, позбавиться від паразитів в організмі, вилікувати цингу, грибок, відновити роботу судин, серця. У профілактичних цілях рекомендують черемшу додавати в салати, суп, використовувати як приправу.