Алтей - опис, корисні властивості, застосування

Відео: Корисні властивості і застосування бобровій струменя

Алтей лікарський ця рослина висотою близько 2-х метрів. Якщо це молоді рослини, то вони мають поодинокі стебла, а ось старі рослини мають більш 10 стебел. Рослина має один товстий стебло, який є головним і дає багато молодих гілок, спрямованих вгору. Алтей має чергові листя, м`які на дотик, тому нагадують байку. Нижні листя рослини мають округлу форму і починають відмирати вже на початковій стадії цвітіння. Посередині ствола теж листя округлої форми і з серцеподібною підставою, вони мають 3-5 лопатей. Що стосується верхнього листя, то вони цільні. У кожного листочка є неправильні зубчики, а квіти рослини зібрані в пучки і знаходяться на загальних коротких квітконосах. Сам віночок цієї рослини складається лише з п`яти лепесточков, які бувають білого або ж рожевого кольору. Алтей має складну подвійну чашечку, що складається з 5 листочків.

Плід алтея має плоску і дисковидную форму, а також містить дуже багато насіння. Його цвітіння починається в червні, а закінчується в липні, повне дозрівання насіння спостерігається в вересні. Алтей лікарський росте в південній і середній смузі Росії, в Середній Азії, на Україні, на Північному Кавказі і навіть у центральних районах Європи. У кожному з цих районів алтей застосовують як лікарська рослина і використовують в їжу. Наприклад, листя цієї рослини їдять у вареному, тушкованому або в сирому вигляді. Також їдять і коріння алтея. А на луках, на озерах або річках можна зустріти дикий алтей.

Корисні властивості алтея

Ще з давніх часів люди використовували алтей в народній медицині і охоче використовували для лікування різних хвороб. Коріння алтея є відмінним лікарським засобом, який відноситься до слизу. Наприклад, в коренях цієї рослини є багато сполук, аналогічних складу льону. Після того, як корінь потрапляє в організм, рослинна слиз виявляється слизовій оболонці кишечника і шлунка. В результаті тонкий шар цієї рослинної слизу довгий час присутній на оболонці і не дає їй дратуватися. Завдяки цьому пошкоджені тканини легше і швидше регенерують, а запалення зупиняється. Взагалі все рослинні слизу є відмінним протектором, пом`якшувальною дію на наліт запалення, ще слиз істотно полегшує відхаркування.

Відео: Здоров`я горла, стравоходу і шлунка: як зробити настій кореня алтея

Застосування і властивості кореня алтея

Корінь алтея є найціннішим сировиною цієї рослини. Коріння рослини світлі, м`ясисті, короткі, товсті і багатоглаві. Наверх від кореневища відходять його стебла, а вниз йдуть самі корені. На дотик коріння алтея м`які і м`ясисті. Щоб приготувати лікувальні препарати використовують кореневища дворічних та однорічних рослин. Згодом число коренів у алтея збільшується, його корінь починає старіти, верхні стебла одревеснеют, в результаті корінь починає втрачати свої лікувальні властивості. Заготівлю такого лікувального сировини виробляють восени або навесні. Під час обробки від Дерев`янисті кореня необхідно відокремити інші корені, добре їх очистити від бруду і вимити в теплій воді. А після цієї підготовки коріння потрібно розрізати на невеликі шматки розміром не більше 20 см. Якщо коріння дуже великі, то їх розрізають поздовжньо.

Кореневища потрібно звільнити від зовнішнього коркового шару, усунути всі зіпсовані задерев`янілі частини. Підготовлені корені необхідно висушити при температурі не більше 35-40 градусів. Дуже важливо, щоб не було пожовтіння готового сировини. Для зберігання коріння алтея укладають в дерев`яні ящики і закривають. А ось для порошку з алтея ідеально підійде скляна банка. Для зберігання підбирають тільки сухі і досить прохолодні місця, щоб уникнути утворення в сировину вогкості.

У коренях алтеї міститься дуже багато речовин, які мають позитивну дію на людський організм під час захворювань бронхів і легенів, при ангіні, грипі, жовтяниці, кровохаркання, каменях в сечовому міхурі, при проносах, при білях і при утрудненому сечовипусканні. Ще в кореневищах алтея присутні слизові речовини, це гексозани, полісахариди, пентозани, які при гідролізі починають розпадатися на галактозу, пентозу, декстрозу і арабинозу. Крім цього, коріння алтея містять цукор, крохмаль, пектин, аспарагін, бетаїн, лецитин, жирні олії, фітостерини, мінеральні солі, а також корисні вітаміни - каротин і провітамін А. Кореневища алтея охоче використовують і в офіційній і в народній медицині.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Поділися в соц мережах: