Харчування при підвищеному білірубіну

pitanie pri povuwen bilirubine У тому випадку, якщо на шкірі і слизових оболонках очей з`являється жовтизна, також її можна помітити внизу мови, сеча має свій колір на темний - пов говорить про те, що у вас підвищений рівень білірубіну. Білірубін є жовчним пігментів, який утворюється після того, як розпадається гемоглобін. Якщо людина здорова, білірубін утворює в печінці, за сет жовчі він виводиться.

У випадки генетичних захворювань, анемії, ферментних патологій, печінка працює неповноцінно, тому рівень білірубін значно піднімається. В даному випадку дуже важливо дотримуватися дієти, за допомогою якого можна вивести зайву кількість жовчі, зняти вантаж з печінки, очистити кров`яну систему.

Причини підвищеного білірубіну

1. При печінкових захворюваннях, порушується жовчний відтік.

2. Підвищуватися рівень цієї речовини може, якщо людина захворіла на малярію, у нього не вистачає в організмі вітаміну В12, після пережитих великих крововиливів.

3. У випадку легеневого інфаркту.

Якщо білірубін підвищується значно, жовтий пігмент з`являється в крові, це відбивається на зовнішньому вигляді людини. Під лівим ребром можуть з`явитися неприємні відчуття, при цьому людина сильно втомлюється, спостерігається висока температура, хворий слабшає. Дуже важливо при перших ознаках проконсультуватися з лікарем, здати всі необхідні аналізи. У немовлят аналіз на білірубін береться з п`яти, у дорослих з вени. Обов`язково робити це потрібно на голодний шлунок.

Підвищуватися рівень може через таких серйозних печінкових захворювань - гепатиту С, цирозу, раку, захворювання жовчного міхура, тому що порушується жовчний відтік.

Симптоми підвищеного білірубіну в крові

У випадки підвищення рівня, можуть виникнути хворобливі відчуття в області печінки, кров`яні розлади - анемія, також турбують захворювання жовчовивідної системи, глисти, нестача вітаміну групи В 12. У випадки вродженої анемії у людини завжди може підвищуватися білірубін.

Діагностика та лікування підвищеного білірубіну

Щоб точно визначити рівень, необхідно пройти повне обстеження. Перед тим, як почати лікування, спочатку необхідно з`ясувати, через що виникла дана проблема.

Найчастіше використовується терапія інфузійного характеру, для цього застосовують дезінтоксикаційну медикаменти, глюкозу, їх вливають внутрішньовенно, таким чином, білірубін виводиться і продукти розпадаються.

Медицина використовує фототерапию, коли пацієнта можуть опромінити спеціальною лампою. Якщо причиною підвищення рівня є проблеми з жовчю, необхідно приймати медикаментозні засоби, які допоможуть нормалізувати жовчогінний процес. Дуже важливо використовувати миючі засоби - гель, активоване вугілля. Також необхідно постійно знижувати печінкові навантаження. Це можна зробити за допомогою спеціальної дієти при підвищеному білірубіну. Також рекомендується вживати спеціальні гелі для виведення токсинів з організму, активоване вугілля, забути про смажене, гострому і солодкому.

У випадки гепатиту, необхідно забезпечити захист печінки, для цього призначають прийом препаратів, за допомогою яких можна знизити цей показник.
Якщо вчасно не знизити кількість білірубіну можуть бути ускладнення - печінкові захворювання, синдром Жильбера.

Основні правила дієти для зниження рівня білірубіну

Якщо не звернути увагу на харчування, ситуація може погіршитися. Тому при високому рівні білірубіну необхідно якомога менше вживати кількість солоних продуктів, соління, квашену капусту, консерви. Хліб також не повинен містити солі. Також відмовитися від борошняних продуктів, до складу яких входить харчової розпушувач, сода. Ні в якому разі не можна вживати солодке - торти, бісквіти, тістечка. При підвищенні білірубіну можна вживати копченості.

У дієту при підвищено білірубіну повинні входити тільки корисні продукти харчування. Лікарями не рекомендується вживати такі продукти:

1. Гостре, жирне, різні соуси, кетчупи, майонези, аджики.

2. Кислі фрукти - апельсин, лимон, агрус, вишню.

3. Варто відмовитися від зеленої цибулі, шпинату, грибів, часнику, щавлю.

4. Заборонено вживати жирні м`ясні та грибні бульйони.

5. При підвищеному білірубіну можна вживати морепродукти, рибні, м`ясні консерви.

6. Посилити ситуацію і привести до важких печінковим захворювань можуть алкогольні напої, жирне м`ясо, смажене, оцет, твердий сир, шоколад.

Основні продукти, включені в дієту при підвищеному білірубіну

1. Нежирна молочна продукція - молоко, сир, йогурт, кефір.

2. Вершкове і рослинне масло.

3. Негазована вода, сік, кисіль, компот.

4. М`ясо в відварному вигляді.

5. Овочеві страви.

6. Цукор найкраще замінити варенням, медом.

7. Каша повинна бути несолона.

Відео: Основні принципи дієти при підвищеному цукрі в крові

8. Можна вживати в невеликій кількості солодких фруктів - яблука, груші, сливи і т.д.

9. Нежирний сорт риби, приготовлений у відварному вигляді. Якомога більше пити, вживати їжу до 6 разів на день, перерва не більше, ніж 3 години.

Фахівці пропонують таке приблизне меню, яке відповідає шестиразовому прийому харчування:

1. Рисова каша без солі, можна додати в неї нежирну сметану і невеликий банан.

2. Яловичина на пару не більше ніж 100 грам, відварна морква, 100 мл молока.

3. Буряковий салат з відвареною яйцем, його необхідно заправляти сметаною невеликий жирності.

4. М`ясо кролика не більш 100 грам.

5. Молочні мюслі або вівсянка.

6. Натерте яблуко з хурмою.

Можна використовувати і таке меню:

1. Гречана каша без солі з курячим філе- морквяний салат з нежирної сметаною.

2. Нежирний сир, максимум 100 грам.

3. Овочевий суп без солі з невеликим шматком хліба.

4. Запечена риба, буряковий салат зі сметаною, відвар з шипшини - 200 мл.

5. Сирна запіканка зі сметаною.

6. Неміцний солодкий чай.

7. несолоного вермішель і овочевий тертий салат.

Значення дієти при підвищеному білірубіну

Після печінкової розвантаження відразу ж пройдуть такі симптоми як погане самопочуття, сильний головний біль, стомлюваність, жовтизна, свербіж. За допомогою дієти можна привести в норму печінковіферменти.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Поділися в соц мережах: