Полуниця садова - калорійність, користь, шкода

sadovaia klubnika Полуниця є однією з відомих садових ягід, яку завжди асоціюють з романтичною вечерею. Багато хто використовує її у вигляді легкого фруктово-ягідного десерту. Крім того, що полуниця дуже смачна, вона дуже корисна. У ягоді міститься велика кількість цінних речовин, корисних мікроелементів. Наскільки корисна садові полуниця? Кому не можна вживати смачну ягоду? Чи можливо схуднути за допомогою полуниці?

склад

Уже давно відомо, що в полуниці багато:

Фолієвої кислоти (В9).
Ретинолу (А).
Піридоксину (В6).
Тіаміну (В1).
Ніацину (В3, РР).
Аскорбінової кислоти (С).

Також в полуниці дуже багато кальцію, магнію, хлору, сірки, калію, фосфору. Не менш цінні мікроелементи, що містяться в ягоді: фтор, ванадій, залізо, хром, селен, йод, цинк, марганець.

Крім того що полуниця багата на фолієву, аскорбінову кислоти, в ній багато нікотинової, саліцилової кислот, які досить корисні для організму

На замітку! 100 грам полуниці містить добову норму вітаміну С. Виявляється, що в 5 ягодах полуниці стільки ж аскорбінової кислоти, скільки в одному апельсині.

Перевірено, в полуниці більше фолієвої кислоти, ніж в будь-якому сорті винограду. Саме тому її рекомендують вживати в розумних кількостях під час вагітності, тому що фолієва кислота необхідна для повноцінного розвитку плоду.

калорійність

Варто відзначити, калорійність будь-якого продукту залежить від того, скільки міститься вуглеводів, жирів і білка. У садової полуниці 7,5% вуглеводів, не більше 0,5% жиру, 2,2% харчових волокон і близько 87% води. А також 2% кислоти, крохмалю, золи. Таким чином в 100 грамах полуниці 40 ккал.

Корисні властивості

Багато хто знає, що полуниця має антиоксидантну дію. При регулярному вживанні ягоди можна продовжити свою молодість, тому що корисні компоненти, вільні радикали допомагають вивести токсичні речовини і омолодити організм.

Вживаючи полуницю, можна захиститися від різних захворювань. Лікарі говорять про сечогінних властивостях ягоди. Також смачна полуничка допомагає:

Очистити ниркову систему.
Поліпшити роботу жовчного міхура.
Привести в норму метаболізм.
Заспокоїти центральну нервову систему.
Позбутися від безсоння.
Поліпшити мозкову діяльність.

Застосування ягоди в лікувальних цілях

За рахунок того, що ягода багата на вітаміни, різні мікроелементи, органічну, неорганічну кислоти, її давно використовують як лікувальний засіб:

Ягода знижує рівень глюкози в крові, тому її рекомендують використовувати при цукровому діабеті.
Підвищує імунну систему.
Має протимікробні властивості.
Приводить в норму кишкову мікрофлору, відмінно чистить організм від шлаків, токсичних речовин.
швидко лікує грип, застуду.
Нормалізує роботу ендокринної системи.
Лікує печінкові захворювання, недокрів`я, ревматизм.

Кому не можна вживати садову полуницю?

За рахунок того, що ягода яскраво-червона, вона суворо заборонена для алергіків. Також необхідно враховувати, що полуниця має здатність накопичувати в собі велику кількість пилку. Тому після її вживання може почати турбувати сильне чхання, почервоніння, свербіж шкіри.

Протипоказана полуниця при виразці шлунка, гастриті, тому що в ягоді велику кількість органічної кислоти. Також не можна вживати продукт при ниркових захворюваннях - він має сечогінні властивості.

Використання садової ягоди в косметологічних цілях

Косметологи високо цінують ягоду, використовують її у вигляді основного компонента для приготування масок. За рахунок великої кількості різних кислот сік з полуниці допомагає позбутися ластовиння, вугрів, прищів, висипу, пігментних плям.

Особливо корисна ягода для ясен. Якщо ви приготуєте з неї кашку, завдасте на щітку, зможете вилікувати і зміцнити ясна. А ось заморожений лід полуниці відмінно тонізує особа, тіло, збагачує шкіру достатньою кількістю вітамінів.

Мрієте про красиві, доглянуті, довгому волоссі? Додавайте екстракт полуниці в гелі, лосьйони, сироватки, шампуні для волосся.

Відео: лічі КОРИСТЬ І ШКОДА | чим корисні лічі, корисні властивості лічі калорійність

Як можна схуднути, вживаючи полуницю?

Дієтологи впевнені, що садові сорти ягоди є відмінними жиросжигателями. Відомо, в полуниці міститься достатня кількість йоду, який здатний ефективно розщепити жири. За рахунок сечогінного ефекту ягоди можна вивести всі шкідливі речовини, що утворилися в процесі розпаду жиру.

Пропонуємо скористатися таким зразковим полуничним меню:

Сніданок. Полуниця + йогурт, нежирний сир або невелика кількість сиру.
Обід. 200 г відвареної курки (можна тушковану рибу) + овочевий салат і на десерт полуницю.
Вечеря. Приготуйте салат - дрібно наріжте шпинат, полуницю, помідор, твердий сир. Додайте трохи оливкового масла.

Дієта дотримується рівно 4 дні. З її допомогою ви не тільки зменшите свою вагу, але і поліпшите стан всіх внутрішніх органів.

цінні рекомендації

Ви спеціально вирощуєте полуницю на дачі? Купуєте її на ринку? Обов`язково дотримуйтеся таких основних правил:

Відео: вівсяна каша для схуднення: користь-шкода? Вівсянка сер на воді, вівсянка для схуднення?

При покупці садової полуниці важливо звертати увагу на хвостик, листочки. Якщо вони підсохли, опустилися вниз, це говорить, що ягода несвіжа.
Заморожуйте найкраще недоспелий ягоду.
Полуниця не обов`язково яскраво-червона, але вона не повинна бути кислою.
Особливо корисна ягода, яка самостійно вирощена в саду. Вона відрізняється приємним ароматом, не містить різних добавок.

Отже, любите полуницю? Нормально переносите її? Тоді обов`язково введіть її в своє меню. Так ви не тільки насолодитеся смаком солодкої ягоди, а й збагатите себе цінними вітамінами. Головне використовувати якісний, перевірений продукт, який продається на початку літа. Не купуйте тепличну полуницю - її обробляють різними шкідливими речовинами, тому можна серйозно отруїтися.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Поділися в соц мережах: