Кешью - калорійність, склад, корисні властивості

Корисні властивості горіхів

Якщо правильно доглядати за ротовою порожниною і вживати горіхи, у вас не виникне проблем з яснами, зубами. Японськими фахівцями було встановлено, що ядра кешью в своєму складі мають речовини, які знищують бактерії, що руйнують зубну емаль. Зараз планується випустити спеціальну зубну пасту з горіхами кешью.

Африканські знахарі подрібнюють горіхи, змішують їх з медом і такою сумішшю лікують запалені ясна, хворі зуби. Звертаємо вашу увагу, що кешью - це афродизіак, багатий на вітамін Е, він сприятливо впливає на репродуктивну систему. Також допомагає позбутися від шкірних захворювань. Горіхи рекомендується вживати тим, у кого псоріаз, екзема, інші шкірні захворювання.

Вас турбує дерматит, тріщини на шкірі, бородавки? Скористайтеся відваром горіхової шкаралупи. Вже через деякий час помітите результат.

Кешью - кращий засіб для імунної системи

У Латинській Америці відваром кешью можна вилікувати запалення, захворювання дихальної системи - бронхіальну астму, грип, вірусні захворювання. Горіхи кешью - це один з кращих тонізуючих, антисептичних, антибактеріальних, стимулюючих, антимікробних засобів.

Відео: Кешью горіх - користь і шкода, калорійність і склад

Вживаючи регулярно горіхи кеш`ю, можна зміцнити судини, серце. Додатково горіхи використовуються для зниження глюкози в крові, при шлунково-кишкових розладах.

При нервовому виснаженні, анемії, дієтологи радять обов`язково включити в свій раціон харчування кешью. Варто відзначити, що кешью відмінно засвоюється в організмі, при це насичує його, тому його можна вживати при боротьбі із зайвою вагою.

Відео: КЕШЬЮ КОРИСТЬ І ШКОДА | користь і калорійність кешью, ніж корисні горіхи кеш`ю, горіхи кеш`ю склад,

В Індії відвар з шкаралупи, лушпиння сухих ядер є найкращим протиотрутою при укусі отруйної змії. Кошти можна використовувати всередину або зовнішньо. Головне точно дотримуватися дозування.

Застосування масла кешью в косметологічних цілях

Масло рекомендується використовувати для масажу, збагачення косметичного засобу, а також додавати його в маски для тіла, особи, робити з нього аплікації, доглядати за волоссям. Також косметологи рекомендують його застосовувати як засіб після засмаги. У вас сильно почервоніла шкіра після тривалого перебування на сонці? Спробуйте таку суміш: 3 краплі ефірного масла троянди, лаванди, герані + масло кешью (столова ложка).

Цінність кешью в кулінарії

Найбільше горіхи використовуються в тих країнах, де ростуть. Калорійність кешью є невисокою, їх часто смажать, трохи солять. Горішки використовують окремо від інших блюд, а також можуть додавати в салати, соуси, випічку, кондитерські вироби. Ви навіть і не підозрюєте, наскільки смачне і корисне масло з кешью

Смак соусу каррі покращиться, якщо до нього покласти трохи кешью. Також горішки добре додавати до рисових, овочевих страв. А якщо розтерти кешью, можна їх використовувати з медом і сухофруктами.

Як купити якісне кешью?

Найчастіше в супермаркетах продають солоні горішки. Вони набагато дорожче чіпсів, попкорну, арахісу, але при цьому і корисні. Іноді можна купити смажене кешью в шоколаді, меді.

Звертаємо вашу увагу, що свіже кешью має бути цілісним, а не подрібненим, так воно збережеться на більш тривалий час. Ні в якому разі не зберігайте кешью в теплому місці, воно відразу ж зіпсується і стане непридатним. У морозилці горішки можуть зберігатися близько року, а в сухому місці не більше місяця.

шкода кешью

Ми вже вище говорили про те, що потрібно купувати тільки дозрілі і попередньо оброблені плоди. У горіхах з шкаралупою дуже багато отруйної речовини - кардол, яке може привести до серйозних проблем зі шкірою, опіків, появою пухирів.

Отже, якщо правильно використовувати кешью воно не зашкодить, а тільки буде корисним для організму. Перш за все потрібно купувати перевірену і якісну, свіжу продукцію. Також пам`ятайте про міру - вживайте горішки в невеликій кількості, тільки так кешью принесе користь організму. Обов`язково введіть в своє меню цей незвичайний бразильський вид горіха!