Дієта при гастродуоденіті

Відео: Дієта при гастродуоденіті, правильна дієта при гастродуоденіті допоможе вашому здоров`ю

Відео: Дієта при гастродуоденіті

Знизити кислотність шлункового соку допомагає саме частий прийом їжі. Це благотворно впливає на шлунок і допомагає боротися із захворюванням.

Після того, як вами вже освоєні правила дієти при гастродуоденіті, потрібно переходити до підбору продуктів.

Дуже часто гастродуоденіт можуть бути з зниженою кислотністю, тому в цьому випадки дуже важливо вживати відварну рибу, м`ясо, бульйони обов`язково неміцні, ягоди і фрукти.

Гастродуоденіт може бути хвилеподібним і часто повторюється, тому так важливо дотримуватися різну дієту. Сувору, коли хвороба загострюється, далі поступово розширювати список продуктів.

Дієта при поверхневому гастродуоденіті

За допомогою лікувальної їжі можна не тільки зупинити запалення в слизовій травних органів, а й відновити її. Тому так важливо забути про хімічних, механічних і термічних подразників. Ні в якому разі не можна вживати жирну, гаряче, гостре. Смажене, маринади, напівфабрикати, тверде, ці продукти тільки погіршать ситуацію.

Найкраще збагатити свій раціон, так організм незабаром піде на поправку. Корисні білки знаходяться в рибі, морепродуктах, пісному м`ясі, молочних продуктах. Після того як вже зняти запалення в слизовій оболонці, можна додати і інші продукти в свій раціон - сирі фрукти і овочі, тільки в подрібненому вигляді, які багаті на клітковину.

Дієта при хронічному гастродуоденіті

Якщо у вас підвищена кислотність в шлунковому соку, ви обов`язково повинні дотримуються дієти № 1, не можна їсти такі продукти:

1. Жирне м`ясо і птицю.

2. Здобу, білий і чорний хліб.

3. Консервацію і маринади.

4. Рибні і м`ясні бульйони.

5. Шоколад.

6. Пити каву, квас, пиво і газовані напої.

7. Забороняється вживати щавель, цибуля, редьку, капусту, редис і огірки.

8. Сирі овочі і фрукти в НЕ протертому вигляді.

9. Не можна вживати цитрусові і ананаси.

Харчування повинно містити такі продукти:

1. Молоко, вершки, сир і негострий сир.

2 яйця.

Відео: дієта при гастродуоденіті

3. Черствий пшеничний хліб, обов`язково вчорашньої, сухарі і галети.

4. Вегетаріанські супи-пюре, перші страви повинні складатися тільки з протертих круп.

5. Морква, буряк. Гарбуз, картопля, кабачки, кріп і горошок.

6. Макаронні вироби.

7. Солодкі фрукти і ягоди.

8. Пити можна тільки чорний чай з молоком, зелений чай, відвар шипшини, овочеві і фруктові соки.

Дієта при гастродуоденіті зі зниженою кислотністю

З цією метою потрібно обов`язково дотримуватися дієти № 2

Забороняються такі продукти:

1. Сало і жирне м`ясо.

2. Здобна випічка.

3. Смажене в панірувальних сухарях.

4. Бобові.

5. Гострі соуси - кетчуп, гірчиця, хрін і аджика.

6. Шоколад.

7. Овочі - редис, гриби, огірки, цибуля, часник, перець.

8. Виноградний сік і квас.

9. Фініки і інжир.

10. Ягоди, які мають тверді зернятка - смородина, аґрус та малина.

Рекомендується включити в дієту такі продукти при зниженій кислотності при гастродуоденіті:

1. Ікру, пісне м`ясо, дієтичну ковбасу, холодець, паштет.

2. Помідори.

Відео: Дієтичне харчування, рецепти і особливості (Оrasulmd.Оrg)

3. Молочну та кисломолочну продукцію.

4. Яйця, зварені некруто.

5. Додавати в готову страву рослинне масло.

6. Суп можна варити на м`ясному і рибному бульйоні тільки знежиреному.

7. Фрукти тільки солодкі, яблука печені, кавун, мандарини і апельсини.

8. Мармелад, пастилу, варення і мед.

Якщо не дотримуватися правил дієти при гастродуоденіті, то хвороба може загостритися. Тому так важливо підходити з усією серйозністю до вибору харчування, дієта повинна обов`язково бути щадить. Продукти обов`язково повинні брати тільки з перерахованих вище.

Отже, дуже важливо серйозно ставиться до захворювання - гастродуоденіт, дотримуватися суворої і необхідну дієту тільки так можна захиститися від ускладнення і розвитку інших важких захворювань. Також за допомогою дієти, можна зупинити запалення і навіть відновити повноцінну роботу шлунка і дванадцятипалої кишки.