Чим шкідливі гмо?

ГМО всюди

Мало хто з нас знає, що ГМО-продукти всюди. Практично всі ті фрукти, овочі, м`ясо, які ми щодня вживаємо в їжу, містять в собі змінені гени. У помідорах вже присутні мутації, банани також пройшли через ряд змін (щоб і смак був більш насиченим, і зберігалися вони довше).

Відео: Чи шкідливо ГМО? - Мікробіолог Андрій Шестаков # ЯтакДУМАЮ

Наприклад, в Китаї продукти ГМО - це не рідкість і вони (жителі Китаю) не відноситься до модифікованих продуктів, як до чогось небезпечного. Їх останнє «винахід» - карликовий рис. До цього, в цій країні вирощували тільки високий рис, який прогинався під власною вагою і не встигав дозрівати, тобто, згнивав безпосередньо на повніше. Потім, помінявши деякі гени в високому рисі, був отриманий його аналог - карликовий рис. В результаті, це підвищило врожайність продукту, і поліпшило смакові якості.

проти модифікацій

Противники ГМО стверджують, що всі ті бактерії, які були застосовані для зміни продуктів на генному рівні, залишаються в них. Це означає, що під час вживання того ж помідора, наш шлунок отримує мутованих організми. А, як відомо, в кишечнику укладено імунітет, по крайней мере, найважливіші 70%. У шлунку величезна кількість кровоносних судин, через які генно-модифіковані організми проникають в кровотік, потім в м`язи і в суглоби. Нібито, ГМО можуть проникнути і в статеві клітини людини, що означає народження майбутнього покоління з хворобами, мутаціями, а також клітинами тварин і рослин. Противники ГМО стверджують, що наступні покоління явно будуть мутованими і народяться безплідними. Так це чи ні, як ви розумієте, перевірити неможливо.

Відео: Їж ГМО - не будь мракобісом! [Скепсис-огляд]

Ми живемо в світі ГМО

Ми дійсно живемо в світі ГМО. Скільки світ пережив техногенних катастроф, викиду радіації, токсинів, отрут. Взяти навіть питну воду, яку вже складно назвати питною через його хімічного складу. Вода протікає в земних глибинах, наповнених отрутами, постійно піддається обробці хлором і фтором, в ній міститься велика кількість хімічних і біологічних реагентів, які ніяк не можуть бути корисні для людини. Крім цього в воду проникають важкі пари ртуті, свинцю, відходів нафтопереробки, формальдегідів. І все це, безумовно, впливає на наше здоров`я прямим чином.

Світові дослідження

У 1999 році були проведені дослідження на генетично модифікованому картоплі. Картопля змінили шляхом впровадження в нього гена проліска, щоб підвищити стійкість цього овоча до впливу паразитів. Крім цього, вчені хотіли добитися більшого терміну придатності продукту. Результат перевіряли на щурах (давали їм картоплю на пробу). Що отримали після цього експерименту? Щури були схильні до серйозного і дуже важкого токсичного отруєння. Після проведення цього експерименту в світі науки стався справжній науковий скандал. З тих пір дані досліджень ГМО практично не публікуються і не оголошуються в масах.

норма ГМО

У світі існують певні норми на продукцію ГМО. Зокрема, в Японії допускається 5% вмісту зміненого гена. У США цей відсоток трохи більше - 10% (та й шкідливих продуктів в Америці дійсно не злічити, починаючи від гамбургерів, закінчуючи стравами швидкого приготування). У Європі буде дуже складно знайти товар з ГМО, так як вони не допускаються.

Не можна стверджувати, що продукти ГМО є абсолютно нешкідливими. Певної шкоди і ризик після їх вживання все ж таки присутня. Але, тим не менше, харчова промисловість вийшла на той рівень, коли натуральні помідори, яблука і молоко стали для багатьох розкішшю і звичайній людині цю тенденцію не змінити.